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nanfeiyan9

铁虫 (小有名气)

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虫号: 1717187
注册: 2012-03-26
性别: GG
专业: 系统生物学

[求助] 关于微生物研究的多点取样及测量指标

请问专业人士.在研究整个发酵过程中，对10平方米大小的工业样品进行取样，采取何种方法取样，才能代表整个微生物群落的信息？多个时间段取样，怎么才能保证各个时间段都是合理的取样？避免由于取样问题，导致微生物群落在不同发酵阶段差别很大？

另外测定微生物过程中，除了测定工业发酵样品的PH值，温度，还有何种相关的典型指标？

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1楼 2012-07-04 18:32:01

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nanfeiyan9

铁虫 (小有名气)

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引用回帖:

2楼: Originally posted by swnz at 2012-07-04 20:52:43
如果要详细了解各部分的微生物信息，你还需要说明是液态发酵还是固体发酵，是搅拌还是静置发酵。发酵一般检测发酵条件如温度、pH、溶氧等等，还要看你是什么发酵，什么微生物，什么产物的生产？才能具体决定关键要考 ...

是固态发酵，不好意思