24小时热门版块排行榜    

查看: 2692  |  回复: 20

wbx0412

至尊木虫 (职业作家)

引用回帖:
9楼: Originally posted by lovibond at 2012-06-28 13:00:01
还有,如果糊化的话,或者说淀粉分散在水里,溶液粘度势必很大,如果降低浓度的话,工业化就不能实现了。
所以,如果想要糊化了再反应,那需要先降解。...

现在我首先不考虑工业化的问题,首先要做出东西来。后面试验用的糊精已经是降解过的,现在先可以不用考虑粘度问题。
11楼2012-06-28 13:01:44
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wbx0412

至尊木虫 (职业作家)

引用回帖:
10楼: Originally posted by lovibond at 2012-06-28 13:01:26
糊精的话,用酒精不行吗?多少度反应啊?是不是可以提高酒精浓度。或者用有机相法来实现反应。...

糊精不溶于乙醇,现在用的80度。有机相法试过,不能解决相之间的互溶问题。DMSO可以溶解淀粉,但是脂肪酸甲酯是不溶的。头疼啊
12楼2012-06-28 13:04:33
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

小木虫美食家

优秀区长优秀版主

【答案】应助回帖

★ ★
hsd3521: 金币+2, 应助指数+1, 感谢区长讨论 2012-06-28 18:14:56
引用回帖:
12楼: Originally posted by wbx0412 at 2012-06-28 13:04:33
糊精不溶于乙醇,现在用的80度。有机相法试过,不能解决相之间的互溶问题。DMSO可以溶解淀粉,但是脂肪酸甲酯是不溶的。头疼啊...

试试加入表面活性剂吧,但是分离是个问题
还有,糊精有一些应该是溶于水的,是不是可以试试水溶性糊精
充实的活着!
13楼2012-06-28 13:07:50
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

merrygoround

铜虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖


感谢参与,应助指数 +1
wbx0412: 金币+1 2012-07-01 20:20:45
溶淀粉用二甲基亚砜,然后反应就可以了,或者直接用酯当溶剂,搅拌,形成均相也行
14楼2012-06-29 09:34:45
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wbx0412

至尊木虫 (职业作家)

引用回帖:
14楼: Originally posted by merrygoround at 2012-06-29 09:34:45
溶淀粉用二甲基亚砜,然后反应就可以了,或者直接用酯当溶剂,搅拌,形成均相也行

二甲基亚砜和脂肪酸甲酯不能互溶。反应中还要加入催化剂,这些溶剂都不能溶解。
15楼2012-06-29 09:47:05
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

斗心

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖


感谢参与,应助指数 +1
wbx0412: 金币+1 2012-07-01 20:20:52
引用回帖:
13楼: Originally posted by lovibond at 2012-06-28 13:07:50
试试加入表面活性剂吧,但是分离是个问题
还有,糊精有一些应该是溶于水的,是不是可以试试水溶性糊精...

为什么这个建议不考虑呢?利用乳化体系来做。
16楼2012-06-29 11:02:50
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

柱子6713

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖


感谢参与,应助指数 +1
wbx0412: 金币+1 2012-07-01 20:20:57
淀粉溶在离子液体里面吧!
17楼2012-06-29 11:46:16
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wbx0412

至尊木虫 (职业作家)

引用回帖:
16楼: Originally posted by 斗心 at 2012-06-29 11:02:50
为什么这个建议不考虑呢?利用乳化体系来做。...

乳化体系来做会造成大量泡沫,反应过程中需要一定的真空度,低压力下很容易暴沸。
18楼2012-06-29 12:11:05
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

221sunshine

铁虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与,应助指数 +1
hsd3521: 金币+1, 鼓励交流 2012-06-29 19:00:03
wbx0412: 金币+1 2012-07-01 20:21:02
选几个有机相的溶剂试试看吧
但行好事,莫问前程
19楼2012-06-29 16:42:43
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

zhbn22

金虫 (小有名气)

淀粉6.0g,硬脂酸20.0g,焦磷酸钠1.5g,反应时间42h,反应温度65℃,制得取代度为0.036的淀粉酯产品。所得淀粉酯具有良好的乳化能力。
梦中闲人。
20楼2012-09-26 12:42:08
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 古辛古辛 的主题更新
信息提示
请填处理意见