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梦之蓝

铁虫 (初入文坛)

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[求助] 有关丝素的溶解问题

丝素溶于盐溶液后，透析除掉盐，是不是还有很大一部分溶解在水里？也就是说丝素可以溶解于水溶液的？

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1楼 2012-06-15 10:21:56

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linlin880809

木虫 (小有名气)

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【答案】应助回帖

★
mwyuer: 金币+1, 感谢回帖交流，欢迎常来生物材料版 2012-07-13 11:01:17

你说的溶解在水里是什么意思？想说丝蛋白降解了，害死？分子量小于透析袋截留分子量的直接就透析出去，溶于水中的，如bearbear507 所说，溶解就是一个由β折叠向无规转变过程

走自己的路，让别人说去吧

7楼2012-07-13 09:26:55

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duruo

荣誉版主 (文坛精英)

孩儿她爹

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【答案】应助回帖

★
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markar: 金币+1, 感谢回帖交流，欢迎常来生物材料版！ 2012-06-15 19:16:35

如果丝素能溶在水里，那真丝的衣服就没法洗了

盐溶液处理后丝素蛋白的构象已经变了

赞一下(2人)

能攻心则反侧自消，从古知兵非好战；不审势即宽严皆误，后来治蜀要深思

2楼2012-06-15 18:12:37

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晚香玉

木虫 (正式写手)

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专业: 生物医用高分子材料

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
markar: 金币+1, 感谢回帖交流，欢迎常来生物材料版！ 2012-06-16 11:37:46

丝素蛋白结构已经破坏了，大分子链已经切断了

3楼2012-06-16 11:36:51

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小胖胡萝卜

新虫 (小有名气)

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专业: 医用生物材料与植入科学

【答案】应助回帖

★
mwyuer: 金币+1, 感谢回帖交流 2012-06-19 09:33:52

丝素嘛，通常情况是很难荣誉水的，尤其是温度一般！

科研...工作...

4楼2012-06-19 09:31:45

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