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梦之蓝

铁虫 (初入文坛)

[求助] 有关丝素的溶解问题

丝素溶于盐溶液后,透析除掉盐,是不是还有很大一部分溶解在水里?也就是说丝素可以溶解于水溶液的?
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linlin880809

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖


mwyuer: 金币+1, 感谢回帖交流,欢迎常来生物材料版 2012-07-13 11:01:17
你说的溶解在水里是什么意思?想说丝蛋白降解了,害死?分子量小于透析袋截留分子量的直接就透析出去,溶于水中的,如bearbear507 所说,溶解就是一个由β折叠向无规转变过程
走自己的路,让别人说去吧
7楼2012-07-13 09:26:55
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