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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 碳水化合物 » 可溶性膳食纤维和可溶性大豆多糖的具体区别？
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17106007

新虫 (初入文坛)

[求助] 可溶性膳食纤维和可溶性大豆多糖的具体区别？

RT!!!
请问可溶性大豆膳食纤维和可溶性大豆多糖的具体区别？请知道的虫友详细说说。。。谢谢。。。
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1楼 2012-06-04 19:48:26
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17106007

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
5楼: Originally posted by terry3262001 at 2012-06-07 13:49:37
水溶性膳食纤维是一种不能被人体消化的碳水化合物，以易溶解于水为自身特性，果胶和树胶等都属于水溶性纤维。水溶性纤维可减缓消化速度和最快速排泄胆固醇，所以可让血液中的血糖和胆固醇控制在最理想的水准之上，还 ...

7楼2012-06-09 20:24:50
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天地男儿90

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
hsd3521: 金币+1, 感谢交流 2012-06-06 18:53:18
我的理解是SDF是不能被吸收的，而SPSS是可以被吸收的，这应该就是两者最大的区别吧，供参考
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2楼2012-06-06 15:55:33
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17106007

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by 天地男儿90 at 2012-06-06 15:55:33
我的理解是SDF是不能被吸收的，而SPSS是可以被吸收的，这应该就是两者最大的区别吧，供参考

谢谢...
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3楼2012-06-06 16:09:04
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dadou1983

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
可溶性大豆多糖只是大豆中可溶性膳食纤维的一种，大豆还含有其他的可溶性膳食纤维，比如一些大豆低聚糖之类的。
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4楼2012-06-07 11:35:39
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