版块导航: 正在加载中...

客户端APP下载

登录注册

应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜

当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖

李战士

木虫 (正式写手)

应助: 12 (小学生)
金币: 5492.4
帖子: 565
在线: 224.6小时
虫号: 816125

[交流] 火锅底料为什么这么白呢？

火锅底料为什么这么白呢，是加有哪种增白剂么？
另外请问大家，食品中常用的增白剂除了二氧化钛以外，还有别的常用的么（因为国标中没有允许加二氧化钛到汤料中）？

» 猜你喜欢

Help: SSRN无法打开，如何删除预印本？寻找能登录 SSRN 的人或方法已经有4人回复
英国利兹大学食品科学与营养学院博士研究生招聘（CSC联合培养）已经有8人回复
食品科学论文润色/翻译怎么收费? 已经有95人回复
求助新西兰租房签证已经有0人回复
葡萄糖溶液喷雾干燥已经有4人回复
凯氏定氮测粗蛋白：空白管竟藏大秘密已经有0人回复
Springer期刊投稿求助已经有4人回复

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:

蓝白线条的ppt 78页【转载】已经有133人回复
请教各位大侠：双向电泳蛋白定量用bradford法的问题！！已经有19人回复
水稻白叶枯病如何调查？已经有3人回复
跑植物叶片蛋白的双向电泳需要点Mark吗多大分子量的啊还有多大的胶条可以啊已经有22人回复
canizzro实验乙醚层出现白色不溶物已经有5人回复
四氧化三铁等纳米材料表面为什么会有羟基？已经有13人回复
修饰血红蛋白的玻碳电极在电解质溶液中没有氧化峰是怎么个情况呀已经有3人回复
请教下如何做response更合适？（蛋白组学实验，iTRAQ相关）已经有4人回复
Western Blot实验的蛋白条带都连在一起已经有37人回复
热固性酚醛树脂分散在水中后为什么会有白色的絮状物质悬浮？已经有15人回复
关于预测2011诺贝尔奖——生理医学和化学奖已经有58人回复
是否需要给大使馆发送电子材料呢？已经有4人回复
【求助/交流】如何测定蛋白质的分子量大小？已经有11人回复

» 抢金币啦！回帖就可以得到:
查看全部散金贴

1楼2012-06-02 21:58:11

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

eriquk

金虫 (正式写手)

应助: 5 (幼儿园)
金币: 1453.7
帖子: 617
在线: 85.1小时
虫号: 1708382

★ ★ ★
李战士(金币+1): 谢谢参与
树树8013: 金币+2, 食品板块欢迎你的到来，鼓励常来参与交流讨论。 2012-06-13 21:05:40

很爱吃火锅，就算底料是白的，自己也愿意尝试，近几年火锅底料备受关注，商家也不敢在火锅底料上做什么手脚吧。PS：那白色应该是动物油脂吧。有些味道越陈越香，尽管营养价值不高，但应主要考虑风味。

19楼2012-06-13 01:03:32

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

相关版块跳转我要订阅楼主李战士的主题更新