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yongxiu2008

木虫 (职业作家)

应助: 23 (小学生)
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在线: 524.3小时
虫号: 544842
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性别: MM
专业: 中药学其他科学问题

[交流] 脂肪油具体指什么啊？烷烃属于吗？已有2人参与

脂肪油具体指什么啊？烷烃属于吗？

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1楼 2012-04-26 08:42:52

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wojiazhuzhu

银虫 (正式写手)

应助: 51 (初中生)
金币: 452.6
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沙发: 1
帖子: 397
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注册: 2011-07-18
性别: MM
专业: 色谱分析

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小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖

脂肪油主要是C18的不饱和酯，烷烃不属于

3楼2012-04-26 09:42:53

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wddmq

木虫 (正式写手)

应助: 351 (硕士)
贵宾: 0.035
金币: 2348
红花: 6
帖子: 739
在线: 188.3小时
虫号: 1339722
注册: 2011-07-07
专业: 药物分析

★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖

植物的是不饱和脂肪酸、动物的是饱和脂肪酸
饱和脂肪酸是：由一条长的饱和烃链和一个末端羧基构成的脂肪酸。大多数天然饱和脂肪酸为偶数碳原子，少于10个碳原子的饱和脂肪酸在室温下呈液态，较长链的脂肪酸则呈固态

1234

2楼2012-04-26 09:03:03

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

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