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翰墨122

金虫 (正式写手)

一家人在一起

BioEPI: 1
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【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
clzkzy: 金币+5, ★有帮助, 谢谢 2012-04-17 21:37:55
silicare: 金币+5, BioEPI+1, 辛苦了 2012-04-18 13:19:49

我只知道甘油酯基在体内能依次在脂肪酶，二酰甘油脂肪酶和一酰甘油脂肪酶降解为脂肪酸和甘油乙酯，降解顺序为一三位优先.
脂肪酸的降解依赖于支链的长短而降解为不同的产物，降解的方法不同生成不同的产物，常用到的方法为β降解，历程为脱氢、水化，再脱氢、硫化四个步骤。
每次降解两个碳原子，生成乙酰辅酶a，单数的脂肪碳链最终除乙酰辅酶而外还生成一分子琥珀酰辅酶A，进入三羧酸循环。
而不饱和脂肪酸会增加一步，即β降解降解到不饱和双键碳原子前面时会被烯酯酰CoA异构酶转化为反式，再在烯酯酰CoA水化酶的作用下水化，其他步骤一样，最终一样生成乙酰辅酶a或含有琥珀酰辅酶a.
而脂肪酸的ω-氧化指脂肪酸的末端甲基（ω-端）经氧化转变成羟基，继而再氧化成羧基，从而形成α，ω-二羧酸的过程。