24小时热门版块排行榜    

查看: 1138  |  回复: 1

qwd4083

金虫 (正式写手)

[求助] 深色液体总糖测定方法

请问下各位颜色深的液体,还原糖和总糖怎么测定啊?菲林试剂法不太好观察终点,DNS很不准,求助各位有经验的朋友,用什么方法能准确测出其含量呢?
回复此楼
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

ellenbole

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
可用高锰酸钾滴定法或萨氏法测定有色或深色样液中的还原糖。具体方法在食品分析教材上都有。
2楼2012-03-29 12:10:19
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 qwd4083 的主题更新
信息提示
请填处理意见