24小时热门版块排行榜    

查看: 1749  |  回复: 4
当前只显示满足指定条件的回帖,点击这里查看本话题的所有回帖

ssdghf

铜虫 (小有名气)

[交流] 测定羊奶粉中酪蛋白偏高 已有3人参与

最近测定测定羊奶粉中酪蛋白含量,发现偏高。我是在等电点沉淀酪蛋白,然后干燥,用凯氏定氮测定蛋白含量的。有人说是羊奶在喷雾干燥成羊奶粉时候,会有乳清蛋白变性,与酪蛋白缠在一起,所以偏高。但是我已经将复原乳在4摄氏度下让其复水了,测定还是偏高啊。郁闷!各位高人指点一二啊!
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐,对您同样有帮助:

已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

ssdghf

铜虫 (小有名气)

引用回帖:
: Originally posted by 我爱亮亮 at 2012-02-29 16:46:40:
做个高效液相呗。。。凯氏定氮本来操作就可能产生误差。。。

能具体点吗?
3楼2012-03-01 11:18:19
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 5 个回答

我爱亮亮

新虫 (初入文坛)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖
做个高效液相呗。。。凯氏定氮本来操作就可能产生误差。。。
2楼2012-02-29 16:46:40
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

rendaxi

金虫 (小有名气)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖
SD的文章有好几篇,反相高效液相法,不过对柱子的要求比较高。
民以食为天,食以乳为先
4楼2012-03-09 14:31:39
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

阿狸_123

银虫 (初入文坛)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
请问你用的是什么方法干燥的呢?冷冻干燥还是加热烘干啊?
5楼2016-11-07 15:01:40
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
普通表情 高级回复 (可上传附件)
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 一志愿天津大学化学工艺专业(081702)315分求调剂 +7 yangfz 2026-03-17 7/350 2026-03-17 23:57 by 星空星月
[考研] 302求调剂 +6 呼呼呼。。。。 2026-03-17 6/300 2026-03-17 23:56 by 星空星月
[考研] 268求调剂 +3 简单点0 2026-03-17 3/150 2026-03-17 23:15 by wangjihu
[考研] 085601求调剂 +4 Du.11 2026-03-16 4/200 2026-03-17 17:08 by ruiyingmiao
[考研] 求调剂,总分315,考的生物医药,一志愿湖南师范大学。调剂到任何专业都可以 +4 小丁想进步 2026-03-11 5/250 2026-03-17 16:05 by 外星文明
[考研] 0854可跨调剂,一作一项核心论文五项专利,省、国级证书40+数一英一287 +3 小李0854 2026-03-16 3/150 2026-03-17 13:40 by 热情沙漠
[考博] 26申博 +4 八旬速览 2026-03-16 4/200 2026-03-17 13:00 by 轻松不少随
[论文投稿] 有没有大佬发小论文能带我个二作 +3 增锐漏人 2026-03-17 4/200 2026-03-17 09:26 by xs74101122
[考研] 0854控制工程 359求调剂 可跨专业 +3 626776879 2026-03-14 9/450 2026-03-16 17:42 by 626776879
[考研] 0703一志愿211 285分求调剂 +5 ly3471z 2026-03-13 5/250 2026-03-16 16:16 by 哦哦123
[考研] 0703化学调剂,求各位老师收留 +8 秋有木北 2026-03-14 8/400 2026-03-16 15:21 by 哦哦123
[考研] 085600材料与化工 求调剂 +13 enenenhui 2026-03-13 14/700 2026-03-16 15:19 by 了了了了。。
[考研] 一志愿哈工大材料324分求调剂 +5 闫旭东 2026-03-14 5/250 2026-03-14 14:53 by 木瓜膏
[考研] 26调剂/材料/英一数二/总分289/已过A区线 +6 步川酷紫123 2026-03-13 6/300 2026-03-13 21:59 by 星空星月
[考研] 304求调剂 +7 7712b 2026-03-13 7/350 2026-03-13 21:42 by peike
[考研] 333求调剂 +3 球球古力 2026-03-11 3/150 2026-03-13 21:27 by JourneyLucky
[考研] 329求调剂 +3 miaodesi 2026-03-12 4/200 2026-03-13 20:53 by 18595523086
[考研] 考研调剂 +4 芬达46 2026-03-12 4/200 2026-03-13 16:04 by ruiyingmiao
[考研] 工科材料085601 279求调剂 +8 困于星晨 2026-03-12 10/500 2026-03-13 15:42 by ms629
[考研] 277求调剂 +4 anchor17 2026-03-12 4/200 2026-03-13 11:15 by 白夜悠长
信息提示
请填处理意见