应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 实验/技术 » 请问有没发酵工厂的。玉米淀粉，液化糖化后。葡萄糖得率有多高呀
81/1返回列表
查看: 2472  |  回复: 7
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

zhymhbu

木虫 (正式写手)

[求助] 请问有没发酵工厂的。玉米淀粉，液化糖化后。葡萄糖得率有多高呀

大概得率是多少。有高人指点一下
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
微生物学-发酵工程-生化工程-生化与分子生物学-环境毒理学
1楼 2012-02-17 19:18:02
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

HarveyWang

捐助贵宾 (知名作家)

海外行者
本来是自己轻易就能测定的事，还要问别人。

你自己测定，一个小时内，对于生手来说，也足够了。

不就是测定个 还原糖或者葡萄糖产生情况 吗？
赞一下 回复此楼
【我一直认为做土匪很性感很坏，很直接，可以大声喊：JCMM我爱你！所以，我自从博士毕业后，就一直在寻找黑道大哥一起去抢钱、抢粮、抢地盘】
2楼2012-02-18 08:02:56
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

zhymhbu

木虫 (正式写手)
引用回帖:
2楼: Originally posted by HarveyWang at 2012-02-18 08:02:56:
本来是自己轻易就能测定的事，还要问别人。

你自己测定，一个小时内，对于生手来说，也足够了。

不就是测定个 还原糖或者葡萄糖产生情况 吗？

谢谢回复。
我不是自己懒得测。而是想知道大概生产上的数值

因为我做实验看菌种直接利用淀粉产有机酸等的得率，想比较一下综合成本

再次感谢回复呀
赞一下(1人) 回复此楼
微生物学-发酵工程-生化工程-生化与分子生物学-环境毒理学
3楼2012-02-18 10:39:57
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

zyunfeng

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
zhymhbu(金币+2): ★★★很有帮助 谢谢回复 2012-02-18 18:35:59
zhymhbu(金币+1): ★★★★★最佳答案 2012-03-08 12:27:39
对不同菌种，不同产品的发酵来说，所需要的最佳还原糖的比例是不一样的，需要实验确定最佳的DE值，，，实际液化糖化得到的最高DE值应该不会超过90%。
赞一下(1人) 回复此楼
4楼2012-02-18 16:25:39
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

冼亮淀粉酶

专家顾问 (知名作家)

生物大分子降解酶
zhang8826857(金币+2): 鼓励交流 2012-02-26 18:28:10
糖化酶在加入菌种发酵的时候可以继续降解糊精产生葡萄糖，节省发酵时间，所以有可能没有必要完全糖化之后再进行发酵。在产酒精工艺中糖化之后还残留有6个葡萄糖单位以上的糊精，麦芽3-6糖可以在酵母发酵的过程中继续被糖化。
赞一下(2人) 回复此楼
流星来时我许了个愿，愿我有吃有喝还有舒服的猪圈。讨厌发帖前不搜索论坛重复发帖和仅把论坛当解决问题工具，久不看论坛一来就提问者，宁弃EPI和VIP也不回帖。
5楼2012-02-25 20:58:43
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

HubertWu

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
zhymhbu(金币+1): ★有帮助 2012-03-08 12:27:12
用测糖仪一测就测出来了
赞一下 回复此楼
6楼2012-02-27 20:25:10
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

再顾青城

木虫 (正式写手)

站长
据我所知，得率应该在1%-99%之间。
赞一下(1人) 回复此楼
专业提供壳寡糖及壳寡糖单体标准品(壳二糖-壳八糖）www.cl1000.cn
7楼2012-03-06 10:58:51
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

flightty

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
zhymhbu(金币+1): ★有帮助 2012-03-07 11:21:04
这个跟你加入的酶量和液化工艺有很大关系，理论上是可以100糖化的
赞一下(1人) 回复此楼
8楼2012-03-06 11:03:12
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 zhymhbu 的主题更新
81/1返回列表
普通表情 龙 兔 虎 猫
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[基金申请] 我的国基提前知道中了，可是同事的操作让我实在接受不了，怎么会有这样的人 +11 家与远方 2026-08-10 16/800 2026-08-16 10:28 by ray43
[基金申请] 咱们一起用铁证分析2026国家社科基金中标与否 +7 启萌科技 2026-08-12 24/1200 2026-08-16 10:16 by 启萌科技
[基金申请] filecode=后面第一个是大写字母 +6 wangze12014 2026-08-14 7/350 2026-08-15 20:12 by gltch
[基金申请] 小木虫上这么多卖论文的，真有人买论文么？感觉没必要啊 +12 Tide man 2026-08-10 13/650 2026-08-15 16:34 by 氺木
[基金申请] 关于Filecode分析方法 +10 majunge000 2026-08-10 13/650 2026-08-15 12:26 by hanpeng972
[基金申请] 各位道友，我要去昆明玩几天，回来见。 +7 Tide man 2026-08-14 8/400 2026-08-15 01:11 by arzu_hma
[基金申请] 是这周出结果还是下周出结果？ +4 yuleib84 2026-08-11 4/200 2026-08-14 23:05 by lfy8008
[基金申请] 应该是93bebmhtak前后十一个字符比较关键 +23 Lanmanbaby 2026-08-09 37/1850 2026-08-14 13:40 by Equinoxhua
[基金申请] filecode +15 documentary 2026-08-10 17/850 2026-08-14 10:08 by kissu88
[基金申请] FileCode能看出啥？ +10 要乐观耀哥 2026-08-10 32/1600 2026-08-14 09:37 by 要乐观耀哥
[基金申请] 静等基金结果 +8 gjjjzhong 2026-08-10 21/1050 2026-08-13 17:56 by 且听虎啸
[基金申请] 不应该看fileCode +7 且听虎啸 2026-08-12 9/450 2026-08-13 14:27 by flydreamws
[基金申请] Filecode 又变了，巨变 +3 WH3796 2026-08-12 4/200 2026-08-13 14:13 by 小木虫6752397
[基金申请] 分享一下我之前已中青C的计划书的filecode +4 布布和一二 2026-08-11 5/250 2026-08-13 12:56 by cratir
[基金申请] 结合人工智能，周易传统文化，filecode打分制来了，3分以上希望很大。 +3 Tide man 2026-08-12 4/200 2026-08-13 08:35 by ZJTJZ
[基金申请] 综述论文作为代表作会不会影响评审专家的印象分？ +11 yufeiwaner 2026-08-09 13/650 2026-08-12 08:17 by yufeiwaner
[基金申请] 为什么网上很多人说本周 12号出结果 +6 瞬息宇宙 2026-08-10 7/350 2026-08-11 19:25 by Tide man
[基金申请] 什么时候出结果，有咨询渠道？？？ +3 Tide man 2026-08-11 3/150 2026-08-11 17:54 by kudofaye
[基金申请] 确定了，国自然21号放榜 +6 布布和一二 2026-08-10 7/350 2026-08-10 19:15 by 2000zf36392
[基金申请] 据悉今年马上要出结果了 +7 瞬息宇宙 2026-08-10 8/400 2026-08-10 12:42 by Vivilian
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭