应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 实验/技术 » 请问有没发酵工厂的。玉米淀粉，液化糖化后。葡萄糖得率有多高呀
81/1返回列表
查看: 2176  |  回复: 7
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

zhymhbu

木虫 (正式写手)

[求助] 请问有没发酵工厂的。玉米淀粉，液化糖化后。葡萄糖得率有多高呀

大概得率是多少。有高人指点一下
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
微生物学-发酵工程-生化工程-生化与分子生物学-环境毒理学
1楼 2012-02-17 19:18:02
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

HarveyWang

捐助贵宾 (知名作家)

海外行者
本来是自己轻易就能测定的事，还要问别人。

你自己测定，一个小时内，对于生手来说，也足够了。

不就是测定个 还原糖或者葡萄糖产生情况 吗？
赞一下 回复此楼
【我一直认为做土匪很性感很坏，很直接，可以大声喊：JCMM我爱你！所以，我自从博士毕业后，就一直在寻找黑道大哥一起去抢钱、抢粮、抢地盘】
2楼2012-02-18 08:02:56
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

zhymhbu

木虫 (正式写手)
引用回帖:
2楼: Originally posted by HarveyWang at 2012-02-18 08:02:56:
本来是自己轻易就能测定的事，还要问别人。

你自己测定，一个小时内，对于生手来说，也足够了。

不就是测定个 还原糖或者葡萄糖产生情况 吗？

谢谢回复。
我不是自己懒得测。而是想知道大概生产上的数值

因为我做实验看菌种直接利用淀粉产有机酸等的得率，想比较一下综合成本

再次感谢回复呀
赞一下(1人) 回复此楼
微生物学-发酵工程-生化工程-生化与分子生物学-环境毒理学
3楼2012-02-18 10:39:57
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

zyunfeng

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
zhymhbu(金币+2): ★★★很有帮助 谢谢回复 2012-02-18 18:35:59
zhymhbu(金币+1): ★★★★★最佳答案 2012-03-08 12:27:39
对不同菌种，不同产品的发酵来说，所需要的最佳还原糖的比例是不一样的，需要实验确定最佳的DE值，，，实际液化糖化得到的最高DE值应该不会超过90%。
赞一下(1人) 回复此楼
4楼2012-02-18 16:25:39
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

冼亮淀粉酶

专家顾问 (知名作家)

生物大分子降解酶
zhang8826857(金币+2): 鼓励交流 2012-02-26 18:28:10
糖化酶在加入菌种发酵的时候可以继续降解糊精产生葡萄糖，节省发酵时间，所以有可能没有必要完全糖化之后再进行发酵。在产酒精工艺中糖化之后还残留有6个葡萄糖单位以上的糊精，麦芽3-6糖可以在酵母发酵的过程中继续被糖化。
赞一下(2人) 回复此楼
流星来时我许了个愿，愿我有吃有喝还有舒服的猪圈。讨厌发帖前不搜索论坛重复发帖和仅把论坛当解决问题工具，久不看论坛一来就提问者，宁弃EPI和VIP也不回帖。
5楼2012-02-25 20:58:43
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

HubertWu

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
zhymhbu(金币+1): ★有帮助 2012-03-08 12:27:12
用测糖仪一测就测出来了
赞一下 回复此楼
6楼2012-02-27 20:25:10
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

再顾青城

木虫 (正式写手)

站长
据我所知，得率应该在1%-99%之间。
赞一下(1人) 回复此楼
专业提供壳寡糖及壳寡糖单体标准品(壳二糖-壳八糖）www.cl1000.cn
7楼2012-03-06 10:58:51
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

flightty

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
zhymhbu(金币+1): ★有帮助 2012-03-07 11:21:04
这个跟你加入的酶量和液化工艺有很大关系，理论上是可以100糖化的
赞一下(1人) 回复此楼
8楼2012-03-06 11:03:12
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 zhymhbu 的主题更新
81/1返回列表
普通表情 龙 兔 虎 猫
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 298-一志愿中国农业大学-求调剂 +9 手机用户 2026-03-17 9/450 2026-03-20 14:24 by 无懈可击111
[考研] 招收调剂硕士 +4 lidianxing 2026-03-19 12/600 2026-03-20 12:25 by lidianxing
[考研] 材料学硕318求调剂 +5 February_Feb 2026-03-19 5/250 2026-03-19 23:51 by 23Postgrad
[考研] 320求调剂0856 +3 不想起名字112 2026-03-19 3/150 2026-03-19 22:53 by 学员8dgXkO
[考研] 288求调剂，一志愿华南理工大学071005 +5 ioodiiij 2026-03-17 5/250 2026-03-19 18:22 by zcl123
[考研] 085601材料工程专硕求调剂 +10 慕寒mio 2026-03-16 10/500 2026-03-19 15:26 by 丁丁*
[考研] 材料与化工求调剂 +7 为学666 2026-03-16 7/350 2026-03-19 14:48 by 尽舜尧1
[考研] 材料考研调剂 +3 xwt。 2026-03-19 3/150 2026-03-19 11:22 by w沐阳w
[考研] 328求调剂，英语六级551，有科研经历 +3 生物工程调剂 2026-03-17 7/350 2026-03-18 20:41 by Wangjingyue
[考研] 一志愿武理材料305分求调剂 +5 想上岸的鲤鱼 2026-03-18 6/300 2026-03-18 17:53 by 无际的草原
[考研] 311求调剂 +6 26研0 2026-03-15 6/300 2026-03-18 14:43 by haxia
[考研] 334求调剂 +3 志存高远意在机� 2026-03-16 3/150 2026-03-18 08:34 by lm4875102
[考研] 考研求调剂 +3 橘颂. 2026-03-17 4/200 2026-03-17 21:43 by 有只狸奴
[考研] 材料与化工专硕调剂 +5 heming3743 2026-03-16 5/250 2026-03-17 14:03 by 勇敢太监王公公
[考博] 26申博 +4 八6八68 2026-03-16 4/200 2026-03-17 13:00 by 轻松不少随
[考研] 275求调剂 +4 太阳花天天开心 2026-03-16 4/200 2026-03-17 10:53 by 功夫疯狂
[考研] 283求调剂 +3 听风就是雨； 2026-03-16 3/150 2026-03-17 07:41 by 热情沙漠
[考研] 0856专硕279求调剂 +5 加油加油！? 2026-03-15 5/250 2026-03-15 11:58 by 2020015
[考研] 070305求调剂 +3 mlpqaz03 2026-03-14 4/200 2026-03-15 11:04 by peike
[考研] 招收0805（材料）调剂 +3 18595523086 2026-03-13 3/150 2026-03-14 00:33 by 123%、
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭