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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 发酵/表达 » 为生物发酵常用的都有哪些氮源啊？包括有机的无机的氮源
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madi1983

铜虫 (初入文坛)

[交流] 为生物发酵常用的都有哪些氮源啊？包括有机的无机的氮源

我现在做一个发酵试验，主要是优化改良培养基配方。想请教下各虫友，目前常见的几种氮源，都有哪些？有机的无机的都算。
我这个菌种对碳源，要求不高，但是对氮源要求很高，胰蛋白胨是最适合他的，不过胰蛋白胨成本太高了，所以想找一种或者几种氮源来代替他。
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1楼 2012-01-05 09:16:59
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icebergwu

木虫之王 (文学泰斗)
★
madi1983(金币+1):谢谢参与
豆饼粉，玉米浆，酵母粉，棉籽蛋白，麦芽汁，小麦胚芽粉和干酪素，这些都是有机氮源，楼主可以试试！
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8楼2012-01-05 14:16:43
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