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《Handbook of Functional Fermented Foods》2nd 功能性发酵食品 第二版
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| 介绍了多种功能性发酵食品，书籍很新，2008年出版，做发酵食品的虫子们应该下载。 |
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2012-01-03 20:57:10, 7 M
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84楼2012-09-13 15:47:34
