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freewayne

铁杆木虫 (初入文坛)

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[交流] 请问酵母发酵罐的接种量一般是多少？已有14人参与

请问酵母发酵罐的接种量一般是多少？

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1楼2011-12-05 10:42:08

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shennaikun

铜虫 (小有名气)

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zhang8826857(金币+3): 鼓励新虫 2011-12-05 21:59:42

这个要看是接入液体菌种还是固体菌种，现在酒精生产中一般用的是干酵母，一般每吨接入0.5公斤左右干酵母，若是液体的接种量一般在5-10%。

赞一下(2人)

天道酬勤

4楼2011-12-05 16:38:01

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