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seamas_gao

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[交流] 【求助/交流】请问酵母粉的碳、氮含量百分比是多少？已有3人参与

请问酵母粉的碳、氮含量百分比是多少？
有个大概数值或范围就行，实在查不到了，急用！
谢谢啦~~~

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努力栽种梧桐树~

1楼 2010-09-27 21:10:20

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seamas_gao

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没有人知道吗

努力栽种梧桐树~

2楼2010-09-28 09:32:10

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yidian1280

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5:1
大概吧

3楼2010-09-28 09:38:19

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seamas_gao

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百分含量是多少呢，为什么蛋白胨里面含有碳，但一般只当氮源用呢，蛋白胨里的碳百分含量又是多少呢，氮的含量好像是13%左右。

努力栽种梧桐树~

4楼2010-09-28 11:08:04

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zhumeiji

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酵母粉一般是当优质些的有机氮源使用的。

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5楼2012-04-09 17:07:33

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