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qingxiayuan

专家顾问 (著名写手)

[交流] 多糖溶解问题 已有9人参与

本人做仙人掌多糖方面的研究,涉及糖溶解问题。多糖能溶于水,但由于分子量大分支程度高,较难溶解。不知道大家有没有比较好的促进多糖溶解的方法。
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zhangyuan109

金虫 (初入文坛)

★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖
qinhy(金币+1): 多谢回帖~ 2011-11-21 19:22:42
加热是要的,但温度一定要控制好,否者多糖会分解,很纠结;此外长时间的磁力搅拌也是可以的;另碾碎的多糖也好溶一些
5楼2011-11-21 11:05:52
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