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cjlovesen

铜虫 (小有名气)


[交流] 加急!!怎么测量固体发酵培养基的酶活,氨基酸含量和蛋白含量!

最近在做固态发酵的实验,我们要测量发酵培养基的酶活,氨基酸含量和蛋白含量,但是发酵培养基是固态的,所以对测量来说造成了难度,我想大家都怎么做的啊?谢谢!!特别急,大家快点回复啊!!
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wsliuleilei

铁虫 (正式写手)



小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
引用回帖:
3楼: Originally posted by gogen at 2011-11-15 09:49:22
同上,灰常的低端,灰常的简单。最后折算成U/g就行了。

想问下您,固体发酵的淀粉酶活如何测定啊,固体发酵物里面本身有淀粉甚至含量比较高,这个干扰因素如何排除?

发自小木虫Android客户端
10楼2018-11-11 12:31:44
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查看全部 10 个回答

lizhengpeng71

木虫 (正式写手)



cjlovesen(金币+1):谢谢参与
cjlovesen(金币+5): 谢谢回帖 2011-11-15 12:56:13
用缓冲液浸提后,测缓冲液中的就可以了
2楼2011-11-15 08:42:56
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gogen

金虫 (小有名气)



cjlovesen(金币+1):谢谢参与
同上,灰常的低端,灰常的简单。最后折算成U/g就行了。
3楼2011-11-15 09:49:22
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cjlovesen

铜虫 (小有名气)


引用回帖:
2楼: Originally posted by lizhengpeng71 at 2011-11-15 08:42:56:
用缓冲液浸提后,测缓冲液中的就可以了

因为我没做过这个,我要用什么缓冲液呢?浸提时间是多长呢?因为我们是要连续的测量,这种方法只能测一次的,所以不太实用,不过还是谢谢,能详细点吗?如果没有更好的我们就只能用这种方法了!!
4楼2011-11-15 12:57:42
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