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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 实验/技术 » 加急！！怎么测量固体发酵培养基的酶活，氨基酸含量和蛋白含量！
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cjlovesen

铜虫 (小有名气)

[交流] 加急！！怎么测量固体发酵培养基的酶活，氨基酸含量和蛋白含量！

最近在做固态发酵的实验，我们要测量发酵培养基的酶活，氨基酸含量和蛋白含量，但是发酵培养基是固态的，所以对测量来说造成了难度，我想大家都怎么做的啊？谢谢！！特别急，大家快点回复啊！！
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1楼 2011-11-14 22:54:07
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wsliuleilei

铁虫 (正式写手)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
引用回帖:
3楼: Originally posted by gogen at 2011-11-15 09:49:22
同上，灰常的低端，灰常的简单。最后折算成U/g就行了。

想问下您，固体发酵的淀粉酶活如何测定啊，固体发酵物里面本身有淀粉甚至含量比较高，这个干扰因素如何排除？

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10楼2018-11-11 12:31:44
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lizhengpeng71

木虫 (正式写手)
★
cjlovesen(金币+1):谢谢参与
cjlovesen(金币+5): 谢谢回帖 2011-11-15 12:56:13
用缓冲液浸提后，测缓冲液中的就可以了
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2楼2011-11-15 08:42:56
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gogen

金虫 (小有名气)
★
cjlovesen(金币+1):谢谢参与
同上，灰常的低端，灰常的简单。最后折算成U/g就行了。
赞一下(1人) 回复此楼
3楼2011-11-15 09:49:22
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cjlovesen

铜虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by lizhengpeng71 at 2011-11-15 08:42:56:
用缓冲液浸提后，测缓冲液中的就可以了

因为我没做过这个，我要用什么缓冲液呢？浸提时间是多长呢?因为我们是要连续的测量，这种方法只能测一次的，所以不太实用，不过还是谢谢，能详细点吗？如果没有更好的我们就只能用这种方法了！！
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4楼2011-11-15 12:57:42
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