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yyhhgg229983新虫 (初入文坛)
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请问果酒中的酚类物质UV谱信息
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请问果酒中的酚类物质（含花色苷，黄酮醇，羟基肉桂酸类，黄烷醇类，酚酸类）物质UV谱信息 小弟发现一些文章采用单一标品分别在不同吸收波长下以峰面积计算上述的一类物质含量，但是不知道在HPLC-DAD图谱上如何判断那个峰是属于那类物质，请大侠明示！谢谢指点 如有高手详细指点，可给予全部金币赠与或另设求助帖 |
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