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水红蓝调

新虫 (小有名气)

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[求助] 酶水解干酪素和酪蛋白水解物是一种东西吗？

酪蛋白氨基酸（casamino acid）又名酪蛋白水解物，和酶水解干酪素（casein enzymatic hydrolysate）是一种东西吗？

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1楼 2011-10-17 19:56:27

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水红蓝调

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casmino acid 又名酸水解酪素，，是不是两者的区别就是水解酪蛋白的方式不一样啊？

2楼2011-10-17 19:59:13

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