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酶水解干酪素和酪蛋白水解物是一种东西吗?
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酶水解干酪素和酪蛋白水解物是一种东西吗?
酪蛋白氨基酸(casamino acid)又名酪蛋白水解物,和酶水解干酪素(casein enzymatic hydrolysate)是一种东西吗?
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casmino acid 又名酸水解酪素,,是不是两者的区别就是水解酪蛋白的方式不一样啊?
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2011-10-17 19:59:13
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