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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 生物科学 » 关于抗氧化能力实验
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loveying1wn

新虫 (初入文坛)

[求助] 关于抗氧化能力实验 已有1人参与

最近在做抗氧化的实验，我发现我的样品用DPPH自由基抗氧化体系的时候效果很好，但是用邻二氮菲法测羟基自由基清除能力就很弱，有时还会有负值。什么情况。我测了下Vc，TBHQ,发现他们的DPPH清除能力和羟基自由基清除能力都蛮高的。还有我的样品可溶水与乙醇。
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1楼 2011-10-05 16:24:06
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宋小青

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
8楼: Originally posted by 晓风眷月 at 2013-11-05 23:06:35
我最近也在做邻二氮菲法，从网上筛选了很多次才弄好，测VC效果很不错，但我的样品是醇溶的，把溶剂换成甲醇，效果差太远了，FRAP是测还原能力的，可能有些化合物DPPH活性高，FRAP一点活性都没，我做的样品就是的

现在还在做吗？我最近样品的抗氧化能力测定也出现跟你们一样的情况，DPPH清除力效果不错，可是羟基自由基的清除力却几乎没有~这该怎么办啊
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9楼2014-09-04 11:07:53
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lyb9951

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★
看天(金币+1): 鼓励交流 2011-11-09 17:00:35
正常现象，自由基种类太多了，对甲有效，不一定对乙有效。当然也不排除实验误差。
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2楼2011-10-05 22:33:15
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jiajia3885

铜虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★
看天(金币+1): 鼓励一下啊 2011-11-09 17:00:44
你可以试试FRAP。。我做领二氮菲也出现了负值。。
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伪装幸福
3楼2011-10-06 12:54:12
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zhengfan1109

银虫 (正式写手)
★ ★ ★
看天(金币+3): 鼓励交流 2011-11-09 17:00:55
引用回帖:
2楼: Originally posted by lyb9951 at 2011-10-05 22:33:15:
正常现象，自由基种类太多了，对甲有效，不一定对乙有效。当然也不排除实验误差。

赞同！
我也做过抗氧化性实验，分别是羟自由基，超氧离子自由基和DPPH自由基，一个样品对不同自由基的清除效果很不一样，因为本身清除这几种自由基的机制不同，所以结论不一样很正常。
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4楼2011-10-07 17:53:19
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