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loveying1wn

新虫 (初入文坛)

[求助] 关于抗氧化能力实验 已有1人参与

最近在做抗氧化的实验,我发现我的样品用DPPH自由基抗氧化体系的时候效果很好,但是用邻二氮菲法测羟基自由基清除能力就很弱,有时还会有负值。什么情况。我测了下Vc,TBHQ,发现他们的DPPH清除能力和羟基自由基清除能力都蛮高的。还有我的样品可溶水与乙醇。
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jiajia3885

铜虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★
看天(金币+1): 鼓励一下啊 2011-11-09 17:00:44
你可以试试FRAP。。我做领二氮菲也出现了负值。。
伪装幸福
3楼2011-10-06 12:54:12
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lyb9951

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★
看天(金币+1): 鼓励交流 2011-11-09 17:00:35
正常现象,自由基种类太多了,对甲有效,不一定对乙有效。当然也不排除实验误差。
2楼2011-10-05 22:33:15
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zhengfan1109

银虫 (正式写手)

★ ★ ★
看天(金币+3): 鼓励交流 2011-11-09 17:00:55
引用回帖:
2楼: Originally posted by lyb9951 at 2011-10-05 22:33:15:
正常现象,自由基种类太多了,对甲有效,不一定对乙有效。当然也不排除实验误差。

赞同!
我也做过抗氧化性实验,分别是羟自由基,超氧离子自由基和DPPH自由基,一个样品对不同自由基的清除效果很不一样,因为本身清除这几种自由基的机制不同,所以结论不一样很正常。
4楼2011-10-07 17:53:19
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lvshuquan

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★
看天(金币+2): 鼓励交流 2011-11-09 17:01:07
引用回帖:
1楼: Originally posted by loveying1wn at 2011-10-05 16:24:06:
最近在做抗氧化的实验,我发现我的样品用DPPH自由基抗氧化体系的时候效果很好,但是用邻二氮菲法测羟基自由基清除能力就很弱,有时还会有负值。什么情况。我测了下Vc,TBHQ,发现他们的DPPH清除能力和羟基自由基清 ...

我测的结果也类似于你的,测DPPH活性很好,但是邻二氮菲法测羟基自由基则效果很蹊跷,浓度高的计算结果超过100%,低的又又负值,不知道是怎么回事,但VC没有这种情况,请问你最后怎么解决的?
5楼2011-11-08 22:13:14
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