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求酸奶制作和发酵
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大家好，我是学神经生物学的，受家乡人邀请，开一家酸奶生产企业，本人是学神经生物学，没有任何经验，求微生物的虫子们提供帮助，我该怎么做。 1、那个地方的奶牛比较好 2、制作酸奶需要哪些仪器设备 3、酸奶制作流程是什么，选那些菌比较好？？等，欢迎大家加盟。 谢谢指点 |
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2楼2011-09-20 11:26:32
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plumplumgxc
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kevintz
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7楼2011-09-21 10:12:10
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