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汕头大学海洋科学接受调剂
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edith3377

金虫 (正式写手)

[求助] 关于油炸乌头中总生物碱紫外检测的问题

请教大家以下问题:利用酸性染料比色法测定油炸的乌头中总生物碱时,由于炸出来的乌头脆片含有菜籽油,该如何对样品进行前处理?谢谢!
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fangfeng1979

至尊木虫 (正式写手)

★ ★ ★
jhu132llh(金币+3): good 2011-09-18 13:12:59
不知道油炸处理后乌头中的生物碱是否也是由酯型转变成醇型呢?你准备用什么溶剂提取总生物碱?氯仿or其他溶剂?菜籽油主要是亲脂的脂肪烃、酸之类吧,是否可以先用石油醚之类的溶剂把菜籽油溶解分出去?没做过此类的,一起探讨吧。
2楼2011-09-17 19:18:07
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Danny111

金虫 (小有名气)

想问一下楼主是用什么工具油炸的?
3楼2016-03-18 20:38:21
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