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大米小麦

新虫 (初入文坛)

[求助] 关于测定笋的多酚氧化酶PPO活性的问题

测定绿竹笋 的PPO活性时得到的数值都是负值,到底是哪里出了问题?谁测过这个指标啊?结果如何?能不能把步骤写一下啊?
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mixi113

铁杆木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

这也是正常现象,不过,根据实验结果测量值是越来越大的,可以判断其ppo具有活性。
世上无事,何须自扰
3楼2011-08-16 09:35:57
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