| 查看: 2342 | 回复: 10 | ||
| 本帖产生 1 个 食品EPI ，点击这里进行查看 | ||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | ||
冷月5565木虫 (职业作家)
|
[求助]
求助多烯磷脂酰胆碱的制备方法
|
|
|
听说是从大豆粗制磷脂中精炼出来的？ 我只查到了两篇材料，一是一篇八一农垦大学的硕士论文《多烯磷脂的制备技术研究》，二是专利200510048153.4 富含a-亚麻酸的多烯磷脂酰胆碱及其生产方法。后者提到需用超临界萃取。 不知除此之外还有没有其他参考资料？ [ Last edited by 冷月5565 on 2011-8-8 at 13:53 ] |
回复此楼» 猜你喜欢
食物营养学 电子版
已经有0人回复
-
电子科技大学（深圳）高等研究院陈明豪课题组招收推免硕士研究生
已经有816人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有86人回复
-
金铜纳米合成
已经有0人回复
-
求助1977版中国药典，非常感谢！！！
已经有1人回复
-
萝卜干防腐 馊酸味 微生物
已经有0人回复
-
求助bncc来源的金黄色葡萄球菌批号
已经有1人回复
-
国自然和省自然祈祷
已经有52人回复
-
祈福今年面上得中
已经有14人回复
-
国社科又开始会评了，不知道这次命运如何
已经有9人回复
-
基金评审意见有问题
已经有3人回复
» 本主题相关商家推荐: (我也要在这里推广)
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 从新鲜蔬菜中提取香气物质来分析，最好用怎么样的前处理方法呢？
已经有22人回复
- 葡萄糖注射液无菌检查方法求助
已经有5人回复
- 【求助】为什么我按经典Hummer方法制备的石墨烯分散不开，求指导。
已经有16人回复
- 【求助】烟酰氯的制备
已经有20人回复
- 【求助】卵磷脂（磷脂酰胆碱）到底是不是食品添加剂？由大豆制得的。
已经有7人回复
- 【求助】丙烯酰氯的制备
已经有5人回复
- 【求助】国内有没有生产2-甲基丙烯酰氧乙基磷酸胆碱(MPC)的阿
已经有5人回复
- 【求助】酰氯和氯化胆碱的合成
已经有10人回复
ziying__2006
木虫 (正式写手)
- 食品EPI: 2
- 应助: 17 (小学生)
- 金币: 3570.7
- 散金: 50
- 红花: 2
- 帖子: 994
- 在线: 90.7小时
- 虫号: 512842
- 注册: 2008-02-27
- 专业: 食品加工技术
10楼2011-10-17 08:56:46
ziying__2006
木虫 (正式写手)
- 食品EPI: 2
- 应助: 17 (小学生)
- 金币: 3570.7
- 散金: 50
- 红花: 2
- 帖子: 994
- 在线: 90.7小时
- 虫号: 512842
- 注册: 2008-02-27
- 专业: 食品加工技术
4楼2011-08-16 08:59:07
ziying__2006
木虫 (正式写手)
- 食品EPI: 2
- 应助: 17 (小学生)
- 金币: 3570.7
- 散金: 50
- 红花: 2
- 帖子: 994
- 在线: 90.7小时
- 虫号: 512842
- 注册: 2008-02-27
- 专业: 食品加工技术
【答案】应助回帖
★
树树8013(金币+1): 常来，谢谢交流。 2011-08-16 23:10:14
冷月5565(金币+30): 2011-08-18 15:29:25
树树8013(金币+1): 常来，谢谢交流。 2011-08-16 23:10:14
冷月5565(金币+30): 2011-08-18 15:29:25
|
ge: 酶法合成α-亚麻酸型多烯磷脂酰胆碱的研究 杜俊民 吴东 冯翠萍 用高纯度蛋黄磷脂和含亚麻酸油脂在定向脂肪酶的催化下进行了酯交换反应研究,考察了亚麻酸分子形式、反应体系、含水量、底物浓度比及原料亚麻酸纯度对结合率的影响,结果表明,以正己烷作反应介质,加入较高纯度的亚麻酸乙酯(含量72.7%),底物浓度比1:3(g/g),加水量1.0%,脂肪酶20%,在45℃恒温水浴下,搅拌反应12 h.卵磷脂的亚麻酸结合率可达20%以上. |
5楼2011-08-16 09:09:09
6楼2011-08-26 13:50:33
30