24小时热门版块排行榜    

查看: 1613  |  回复: 5

wyt102

金虫 (小有名气)

[求助] 请问,既是多酚又是花青素的物质有那些啊?谢谢!

最近在做液质,发现图谱中有的物质既有多酚的特征,又有花青素的光谱特征,所以请教一下,请问,既是多酚又是花青素的物质有那些啊?谢谢!
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐,对您同样有帮助:

已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

chenjie1022

金虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

wyt102(金币+1): 非常感谢 2011-07-13 17:26:03
花青素都是多酚类物质,一般花青素在可见光520-530nm内有吸收,你可以据此去掉花青素,一般花、果蔬的色素都是花青素类物质,还有紫薯、黑米等农作物色素也是花青素类物质
2楼2011-07-12 21:55:33
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wyt102

金虫 (小有名气)

junwen6516: 如果你想和楼上的交流,你可以点击他帖子右下方的引用回复,那样对方就可以看到你的留言了 2011-07-13 19:05:35
谢谢楼上!
一般情况下,多酚是在280和320nm左右有吸收,花青素主要是在520nm左右有吸收,我现在想了解的就是,哪些花青素是在280、320和520nm都有吸收的,谢谢!
3楼2011-07-13 17:21:31
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wyt102

金虫 (小有名气)

引用回帖:
Originally posted by chenjie1022 at 2011-07-12 21:55:33:
花青素都是多酚类物质,一般花青素在可见光520-530nm内有吸收,你可以据此去掉花青素,一般花、果蔬的色素都是花青素类物质,还有紫薯、黑米等农作物色素也是花青素类物质

谢谢楼上!
一般情况下,多酚是在280和320nm左右有吸收,花青素主要是在520nm左右有吸收,我现在想了解的就是,哪些花青素是在280、320和520nm都有较强吸收的,谢谢!
4楼2011-07-13 21:51:39
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

xiaobailong8

铜虫 (初入文坛)

茶多酚中有一类物质就是花青素、花白素类
只问求学,未闻往教
5楼2011-08-03 14:20:01
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

xiaobailong8

铜虫 (初入文坛)

引用回帖:
5楼: Originally posted by xiaobailong8 at 2011-08-03 14:20:01:
茶多酚中有一类物质就是花青素、花白素类

补充一点:茶多酚中的花青素在475~560之间有强烈吸收
只问求学,未闻往教
6楼2011-08-03 14:22:22
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 wyt102 的主题更新
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[基金申请] 范进中举一文的中心思想 +4 炎黄贵胄 2026-08-22 5/250 2026-08-24 02:09 by 流流伤
[基金申请] 2026国自然函评费到账 +16 羊腰板 2026-08-21 17/850 2026-08-23 23:02 by tianxiaochun
[基金申请] 让我中一个面上吧! +12 大萍1987 2026-08-20 15/750 2026-08-23 20:44 by 大萍1987
[教师之家] 跳槽后在研项目怎么办? +5 简单化xn 2026-08-22 10/500 2026-08-23 12:38 by 简单化xn
[基金申请] 什么时候开奖? +9 CrisMessi 2026-08-18 10/500 2026-08-23 12:03 by 丶昵称占用
[基金申请] 今天放榜吗? +15 布布和一二 2026-08-19 16/800 2026-08-23 09:55 by 张春生
[基金申请] 93BebMhtakh前后11位开头都是大写 +7 且听虎啸 2026-08-17 8/400 2026-08-22 21:55 by 医学老男孩
[基金申请] 只有每年这种时候来逛逛小木虫 +24 yaoyewhu2008 2026-08-20 26/1300 2026-08-22 17:43 by kammury
[基金申请] 今天基金会出结果吗?20260819 +16 kkkl_v 2026-08-19 17/850 2026-08-22 16:12 by 阿布Abu
[基金申请] 时间戳今天,20号变了 +5 archvillain 2026-08-20 5/250 2026-08-22 06:12 by hui_daxiao
[基金申请] 放榜前的不淡定 40+4 snowwithsea 2026-08-19 14/700 2026-08-21 23:51 by cratir
[基金申请] 科研孤儿太难了 +17 我4大白菜 2026-08-20 18/900 2026-08-21 20:57 by zhangev
[基金申请] 感觉是下周放榜了 +7 angus9576 2026-08-17 12/600 2026-08-21 13:38 by weiyin
[基金申请] 我面上完蛋了 +7 且听虎啸 2026-08-20 8/400 2026-08-21 12:31 by 酷酷墨镜
[基金申请] 应该是下周三26日公布了吧? +4 哈哈蛤? 2026-08-21 4/200 2026-08-21 10:58 by Vivilian
[基金申请] 今天放榜没戏了吧 +9 yuleib84 2026-08-19 11/550 2026-08-21 10:06 by gltch
[基金申请] 估计是周四 +3 archvillain 2026-08-18 3/150 2026-08-21 01:48 by jnhyjjm
[基金申请] 重要消息,中午系统在维护 +11 yuleib84 2026-08-18 12/600 2026-08-20 11:09 by xskun
[基金申请] 明天放榜? +5 Shxjjxjkx 2026-08-18 5/250 2026-08-18 18:14 by -大大大大大-
[基金申请] 今天维护系统维护 祝所有人 高中 +8 gjjjzhong 2026-08-18 9/450 2026-08-18 13:01 by 家与远方
信息提示
请填处理意见