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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 实验室分析、仪器 » 用银盐法测定食品中砷是应该注意哪些问题？
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mengstar

禁虫 (著名写手)
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1楼 2011-06-25 20:25:10
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mengstar

禁虫 (著名写手)
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3楼2011-06-25 20:47:36
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小损样儿

铁杆木虫 (职业作家)

爱可口不爱百事

【答案】应助回帖

mengstar(金币+5): O(∩_∩)O谢谢！ 2011-06-25 20:50:14
mengstar(金币+2): 2011-07-07 10:49:07
温度是关键因素，为获得理想的实验结果,应尽可能避免在温度低于10℃或高于30℃的极端温度条件下进行测定。在15℃-25℃实验结果满意。两天的实验结果不一样，可能跟实验室温度有关系。
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2楼2011-06-25 20:40:32
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ellenbole

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

mengstar(金币+5): 谢谢！我再看看到底什么原因 2011-06-26 10:46:01
mengstar(金币+3): 2011-07-07 10:48:59
反应温度最好在25℃左右为宜，防止反应过激或过缓。从你的数据0.006,0.009可以看出，吸光值太小，均不到0.1，样品浓度太低。此外，不知道你的分光光度计是否稳定。你可以从分光光度计的稳定性和样品的浓缩入手再测定一下，所有的操作都要一致，避免人为误差的出现，这样才会有好的重现性。
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4楼2011-06-26 10:44:13
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lg702

木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

mengstar(金币+2): 我的分光光度计出问题了，导致结果差异太大，别的原因可能也有，但是目前不清楚...... 2011-06-27 17:49:14
mengstar(金币+3): 2011-07-07 10:48:46
昨天的A值太低了，和空白差不多。“今天”的结果貌似可以，不知道你工作曲线做的情况？“ 用银盐法测定食品中砷是应该注意哪些问题”比较多，如消化情况，PbAC棉花的填塞，系统是否漏气，Zn粒的选择等对结果都有影响。
赞一下(1人) 回复此楼
lglmj702
5楼2011-06-26 23:57:36
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