| 查看: 884 | 回复: 3 | ||
[求助]
冻干菌粉直接加到脱脂乳中能凝乳吗
|
|
冻干菌粉未经活化，加到脱脂乳中能凝乳吗?要多久？ [ Last edited by lovibond on 2011-6-28 at 12:23 ] |
回复此楼» 猜你喜欢
【实验干货】生物超薄切片+HRTEM：线粒体嵴原子像一步到位
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有85人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 请高手指点：误把存放菌种的海尔冰箱调到在强制冷半个月后，菌种会全部死掉吗？
已经有21人回复
- 关于粉末直接压片的疑问
已经有26人回复
- 真空冷冻干燥机，如何冻干液体物料？
已经有35人回复
- 脱脂乳中蛋白含量
已经有4人回复
- 平板培养气生菌丝很多
已经有9人回复
- 【求助/交流】氨基酸溶液能高压灭菌吗？
已经有25人回复
- 【求助/交流】细菌的DSMZ号怎么查啊？购买的粉末状的细菌该怎么激活呢？
已经有7人回复
- 【求助/交流】使用小牛血清时能高温灭菌吗
已经有10人回复
dlyy8069
铁杆木虫 (小有名气)
- 应助: 7 (幼儿园)
- 金币: 9639.4
- 帖子: 239
- 在线: 109.9小时
- 虫号: 674203
- 注册: 2008-12-14
- 性别: MM
- 专业: 天然有机化学
2楼2011-06-17 20:39:43
afaf66
至尊木虫 (小有名气)
- 应助: 9 (幼儿园)
- 金币: 10029.5
- 红花: 1
- 帖子: 260
- 在线: 215.1小时
- 虫号: 336268
- 注册: 2007-04-01
- 性别: GG
- 专业: 食品科学
3楼2011-06-19 10:13:20
4楼2011-07-21 09:26:55