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ahmtw

至尊木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
ppqiang5257(金币+3): 2011-06-12 10:52:23
咸鱼(金币+5): 奖励积极应助~ 2011-06-12 14:00:51
咸鱼(EPI+1): 鼓励多发经验之帖~ 2011-06-20 19:46:29
多糖在碱性溶液中稳定,特别是粘多糖!碱性溶液有利于部分多糖的提取,但是易混入杂质,粘度也过大,过滤有时候会遇到困难,且提取液有碱味,溶液有黄色,影响多糖的风味和色泽!
不管是酸性溶液提取,还是碱性溶液提取都是其特定的选择性!!
个人经验,仅供参考!
4楼2011-06-12 08:36:30
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