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waiter

木虫 (著名写手)


[交流] 【讨论】看图说话!冻干制剂的一个小问题。

请看图


为什么制品温度还能比隔板温度高?

都说是辐射热,没说咋解决,参考了国外文献,说加点空瓶子围着样品。效果还可以。
看图说话,有啥说啥。说得多,得的更多哦。
[

先谢谢各位冻干师傅的无私共享。

最后再次感谢各位了。





今天新图,话说相同的板温下 压力越大 升华会越快。但是上面的图上应该是前箱压力下降--->冷井温度升高--->制品温度下降(升华加快吸热加快?)

[ Last edited by waiter on 2011-6-29 at 07:07 ]
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waiter

木虫 (著名写手)


引用回帖:
Originally posted by heavybird at 2011-06-09 12:26:34:
Quote:
Originally posted by heavybird at 2011-06-08 22:46:40:
样品的共晶点在-5度左右,你设定的一次干燥温度为-25度,建议你的一次干燥设定-10度,为什么样品温度比隔板高,由于制品温度升高是传导热来完 ...

谢谢,传导热过程明白了。只是说那个热量传递规律是高温到低温。 而隔板的温度-25℃。制品温度却能高于那个温度。好像有悖于那个规律。


你说的终点判断是一次干燥还是二次干燥?
我现在一次干燥时间判断是 水线消失后1小时。
二次干燥终点判断是关闭前后箱之间的中隔阀后看前箱压力升高速度。现在因为样品比较少,是控制到了2pa/10min结束冻干。基本是二次干燥8小时。

我理解的前后箱压力差越大越有利升华。是因为压力大是肯定有利于前箱的水蒸气往后箱流动。而且前箱压力大的话,冰更容易升华以补充前箱的压力。
20楼2011-06-09 13:03:46
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redjade

至尊木虫 (职业作家)



waiter(金币+1):谢谢参与
不懂,帮顶,呵呵
5楼2011-06-08 17:51:19
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waiter(金币+1):谢谢参与
waiter(金币+2): 多谢 从百度copy资料。 不过希望能分享更多您的经验。特别是看图后的。 2011-06-08 19:43:03
一般情况下,冻干曲线的选择是三个参数:板层温度/真空度/产品温度.

通常来说,冻干曲线的制定是一个固定模式:

制订冻干曲线应该知道产品的一些数据和装载情况,作为设定温度,时间和真空的依据,这些数据和情况是:产品的共晶点和崩解点温度,产品冷冻时是否会形成玻璃态,如果会形成玻璃态,产品的回热温度是多少,产品的装载厚度,产品的容器和装载方法,产品的浓度,产品的最高许可温度和干燥后的残水含量等。例如假设某一产品的共晶点是-20℃,崩解点高于共晶点,产品冷冻时会形成玻璃态,产品的回热温度是-18℃,产品的装载厚度是12 毫米,小瓶装载并直接放置在板层上,产品的浓度是15%,产品的最高许可温度是30℃,干燥后残余水分含量要求是2%。要制订冻干工艺曲线。
预冻阶段:为了获得产品一致的冷冻结构,产品在5℃进箱,进箱完毕后保持1 小时,使所有产品从5℃的同一起点降温到-40℃,并在-40℃并保持1 小时,由于产品冷冻时形成玻璃态,因此需做回热处理,把产品加热到-18℃并保持1 小时,使产品从玻璃态转变为结晶态,然后使产品再次降温,并在-35℃保持1 小时,预冻阶段结束。
升华阶段:板层温度控制在10℃,使产品的温度维持在-25℃,比产品的共晶点温度低5℃,并在此状况下维持15 小时,直到产品中的冻结冰升华完毕为止;冻干箱的真空度控制在产品温度所对应的饱和蒸汽压的30%左右,-25℃对应的饱和蒸汽压是0.63 毫巴,0.63×30%=0.189 毫巴。
解吸阶段:把产品温度加热到最高许可温度30℃并维持到冻干结束,真空控制在产品温度达到最高温度后停止使用,恢复高真空,在最高许可温度和高真空的状况下保持6 小时,使产品的残余水分达到低于2%的要求。
另外,冻干良好的产品应有良好的物理形态,外观无缺损,表面平整,体积与冻结时的体积基本相等,颜色均匀一致,内部疏松多孔,复水迅速而完全,残余水分含量合格,效价高,能长期存放。
如果按照某一冻干曲线冻出的产品全部合格,冻干时间也合适,那么该冻干曲线是成熟的曲线。如果干燥后的产品不理想,某些项目不合格,那么要对冻干曲线作适当的调整。
7楼2011-06-08 18:40:29
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守望风云

银虫 (初入文坛)



waiter(金币+1):谢谢参与
waiter(金币+5): 谢谢。欢迎继续讨论。 2011-06-08 20:00:39
1、真空曲线有问题,为什么在第二干燥阶段没有真空显示了
2、冷凝器温度曲线有问题,隔板和制品温度快速阶段,冷凝器温度快速降低,循环系统设置是否有问题;干燥后期挥发量少,冷凝器温度应该降低;不明白你的制冷系统怎么控制的
8楼2011-06-08 19:46:02
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简单回复
2011-06-08 18:02   回复  
waiter(金币+1):谢谢参与
引用回帖:
Originally posted by waiter at 2011-06-08 17:12:31: 请看图 冻干产品为重组蛋白(3%甘露醇。1%蔗糖。10%蛋白) 请问这个冻干曲线有多差? 或者说有啥可以改进的。谢谢 为 ...

支持啊
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