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sheyfox银虫 (初入文坛)
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碱糊化淀粉（苛化淀粉）作为胶黏剂的反应机理，哪位大侠帮忙解答下，很困惑
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简单地说就是淀粉和碱液的发生糊化反应机理是什么？ 先谢谢帮忙的各路大侠，最好能推荐几篇相关的论文 |
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