| 查看: 898 | 回复: 3 | ||
[求助]
白煮类的保质期
|
|
白煮类的产品，如白煮鸡 白煮猪耳，怎样才能在不加防腐剂的情况下保存3天呢？ 紫外线灭菌抽真空但不灭菌行吗？ 金币不多还请见谅。 [ Last edited by lovibond on 2011-6-29 at 08:41 ] |
回复此楼» 猜你喜欢
【不合理蛙科研实验分享干货】粗蛋白检测方法与实践要点
已经有0人回复
-
【不合理蛙科学实验趣事分享】钙铁锌硒检测趣事多
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有140人回复
-
【不合理蛙科研实验科普】DNS法同步测总糖与还原糖心得
已经有0人回复
-
【不合理蛙科研实验干货分享】乳酸菌叶酸效价微孔板法手记
已经有0人回复
-
【不合理蛙科研实验干货分享】石墨炉原子吸收测米铅镉铬小结
已经有0人回复
-
【不合理蛙科研实验交流分享】有机研萃促交流，协同创新拓前沿
已经有0人回复
-
【不合理蛙科研基础检测分享】原子吸收测元素，细调火焰稳基线
已经有0人回复
-
【不合理蛙科研实验干货分享】乳脂检测避坑记：温度离心定成败
已经有0人回复
-
【不合理蛙科研实验干货】微波消解测四素，钙铁锌硒一次清
已经有0人回复
-
【不合理蛙科研实验分享】梯度稀释控杂菌，限量计数不踩坑
已经有0人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 如何提高豆腐凝胶的耐煮性
已经有19人回复
- 【分享】关于碳化糖和硫化糖的说明
已经有30人回复
- 【有奖活动】夏天应该吃什么
已经有201人回复
小损样儿
铁杆木虫 (职业作家)
爱可口不爱百事
- 食品EPI: 84
- 应助: 0 (幼儿园)
- 贵宾: 0.071
- 金币: 8045.7
- 散金: 56
- 红花: 47
- 沙发: 38
- 帖子: 3271
- 在线: 479.1小时
- 虫号: 828880
- 注册: 2009-08-16
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
2楼2011-05-29 21:17:53
小损样儿
铁杆木虫 (职业作家)
爱可口不爱百事
- 食品EPI: 84
- 应助: 0 (幼儿园)
- 贵宾: 0.071
- 金币: 8045.7
- 散金: 56
- 红花: 47
- 沙发: 38
- 帖子: 3271
- 在线: 479.1小时
- 虫号: 828880
- 注册: 2009-08-16
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
3楼2011-05-29 21:26:47
shanp_nannan
银虫 (小有名气)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 386.5
- 红花: 1
- 帖子: 132
- 在线: 15.7小时
- 虫号: 1156841
- 注册: 2010-11-27
- 专业: 食品加工技术
4楼2011-05-30 13:07:27