| 查看: 989 | 回复: 2 | ||
| 本帖产生 1 个 食品EPI ，点击这里进行查看 | ||
酸奶一号银虫 (小有名气)
|
[求助]
牛奶稳定性试验
|
|
| 又得求助于大伙了，想和各位虫虫聊聊关于牛奶稳定性试验的一些看法，不知道有哪位虫虫用过油浴试验来检测牛奶热稳定性，除此之外还有其他方法吗（不包括酒精稳定性试验），若有还请不吝赐教，如果有相关资料小虫子更是不甚感激，谢谢。 |
回复此楼» 猜你喜欢
086003调剂求助
已经有22人回复
-
生物与医药调剂名额多，专业范围宽食品生物相关的07，08，09，10都可调
已经有15人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有99人回复
-
淮北师范大学生物医药还有11个调剂名额和资源环境还有10调剂名额，欢迎大家赶紧调剂！
已经有0人回复
-
食物营养学 电子版
已经有0人回复
-
电子科技大学（深圳）高等研究院陈明豪课题组招收推免硕士研究生
已经有19人回复
-
金铜纳米合成
已经有0人回复
-
求助1977版中国药典，非常感谢！！！
已经有1人回复
-
萝卜干防腐 馊酸味 微生物
已经有0人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 请大家推荐几款稳定性试验箱
已经有6人回复
- 稳定性试验
已经有13人回复
- 临床试验前药品稳定性考察实验
已经有6人回复
- 【求助】原料药申报需做稳定性试验吗？需要多长时间的稳定性试验数据？
已经有8人回复
- 关于液相标准曲线的精密度、稳定性、重复性和加样回收率试验
已经有17人回复
- 纠结的玉米汁
已经有31人回复
- 【我与化学实验的故事】有奖征文活动(截止时间1月15日)
已经有33人回复
- 【求助】（求助）用高效液相色谱定性时需不需要做稳定性试验
已经有5人回复
- 【求助】稳定性试验中1批和3批是什么意思？？紧急求助。回答好的多金币
已经有18人回复
fhang0427
木虫 (正式写手)
- 食品EPI: 1
- 应助: 16 (小学生)
- 金币: 7100.8
- 散金: 1
- 红花: 2
- 帖子: 435
- 在线: 99.1小时
- 虫号: 89282
- 注册: 2005-08-27
- 性别: GG
- 专业: 食品加工技术
【答案】应助回帖
★
小损样儿(金币+1): 鼓励应助，很热心的虫友，记得常来食品版块哈…… 2011-05-27 16:52:49
酸奶一号(金币+2): 2011-05-27 17:47:53
酸奶一号(金币+3): 2011-05-27 21:22:48
小损样儿(食品EPI+1): 回答得到楼主金币肯定了，授予EPI一个，记得常来食品版块解惑哟…… 2011-05-28 17:33:45
sweety: 回帖置顶 2011-12-30 09:49:26
小损样儿(金币+1): 鼓励应助，很热心的虫友，记得常来食品版块哈…… 2011-05-27 16:52:49
酸奶一号(金币+2): 2011-05-27 17:47:53
酸奶一号(金币+3): 2011-05-27 21:22:48
小损样儿(食品EPI+1): 回答得到楼主金币肯定了，授予EPI一个，记得常来食品版块解惑哟…… 2011-05-28 17:33:45
sweety: 回帖置顶 2011-12-30 09:49:26
|
1、常规观察法 2、离心法 3、显微镜观察法 4、粒径分析法 5、Multiple Lightscaterring分析法（Turbiscan 或Quickscan） 6、Multisample Analysis Centriugation法 |
2楼2011-05-27 16:52:01
fhang0427
木虫 (正式写手)
- 食品EPI: 1
- 应助: 16 (小学生)
- 金币: 7100.8
- 散金: 1
- 红花: 2
- 帖子: 435
- 在线: 99.1小时
- 虫号: 89282
- 注册: 2005-08-27
- 性别: GG
- 专业: 食品加工技术
3楼2011-05-27 21:59:49
100