| 查看: 1085 | 回复: 5 | |||
[交流]
【求助】很急啊！帮帮忙啊 已有5人参与
|
| 卵磷脂的提取实验为什么要用95%的乙醇，而不用丙酮？还有为什么乙醇温度为35-45摄氏度？ |
回复此楼» 猜你喜欢
今天放榜吗？
已经有7人回复
-
什么时候开奖？
已经有6人回复
-
朋友圈看到的
已经有6人回复
-
不应该看fileCode
已经有10人回复
-
欢迎发来filecode的Mz6后的代码验证其规律
已经有113人回复
-
结合人工智能，周易传统文化，filecode打分制来了，3分以上希望很大。
已经有5人回复
-
重要消息，中午系统在维护
已经有11人回复
-
咱们一起用铁证分析2026国家社科基金中标与否
已经有27人回复
-
为什么余额宝的年化利率越来越低？主要原因有哪些？
已经有3人回复
-
2027广东省杰青
已经有9人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 【求助】基因克隆T载体酶切问题等
已经有8人回复
- 【求助】求助Li3V2(PO4)3的标准PDF卡片和NIST的硅数据！！
已经有8人回复
- 【求助/交流】急！半定量PCR结果太不稳定
已经有12人回复
- 【求助】关于申请材料的急问
已经有36人回复
- 【求助】请大家帮帮忙啊！
已经有6人回复
- 【求助】求助！！求好心人帮我下载一篇外文文献！急！
已经有2人回复
- 【求助】很急！！新手求助，刚刚自学数值分析，不懂呀。
已经有0人回复
- 【求助】含泪求助 兹恩必报 决不食言 帮帮忙！！！！！！
已经有4人回复
- 【求助】求在氨基上接上叶酸的文献，谢谢，急！
已经有9人回复
- 【求助】气相色谱不出峰了,帮帮忙啊!!!!
已经有8人回复
- 【求助】各位前辈看过来，请教关于Dmol3的问题！急~~~~~
已经有0人回复
- 【求助】液相 含量测定问题？谢谢！
已经有4人回复
- 【求助】气相色谱出峰问题———各位高手，请帮帮忙啊！
已经有9人回复
- 【求助】大家帮帮忙！如何选导师？
已经有5人回复
- 【求助/交流】SOS！转基因小鼠制备中的遇到的问题
已经有1人回复
- 【求助】急，检测天然药物问题？
已经有5人回复
- 【求助】急，检测天然药物问题？
已经有5人回复
- 【求助】急！求助！安捷伦1100出鬼峰
已经有6人回复
- 【求助/交流】谁知道如何去除GST标签啊，帮帮忙啊，急！
已经有4人回复
- 【求助】怎样帮体内排出 硝基苯啊
已经有6人回复
- 【求助】培养单晶的大虾来帮帮忙啊
已经有21人回复
- 【求助】有关中药配伍问题求救！！！！
已经有9人回复
2楼2011-04-06 13:23:01
jhu132llh
荣誉版主 (知名作家)
大洪
- BioEPI: 25
- 应助: 63 (初中生)
- 贵宾: 1.07
- 金币: 11622.1
- 散金: 796
- 红花: 30
- 沙发: 1
- 帖子: 5128
- 在线: 317小时
- 虫号: 1095066
- 注册: 2010-09-10
- 性别: GG
- 专业: 生殖生物学
- 管辖: 动植物
★ ★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
看天(金币+2): 鼓励交流 2011-04-06 13:39:45
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
看天(金币+2): 鼓励交流 2011-04-06 13:39:45
|
卵磷脂是甘油磷脂的一种，由磷酸、脂肪酸、甘油和胆碱组成。 卵磷脂广泛存在于动植物中，在植物种子和动物的脑、神经组织、肝脏、肾上腺以及红细胞中含量最多；其中蛋黄中含量最丰富，高达8～10%，因而得名。 可根据它溶于乙醇、氯仿而不溶于丙酮的性质，从蛋黄中分离得到。卵磷脂可在碱性溶液中加热水解，得到甘油、脂肪酸、磷酸和胆碱，可从水解液中检查出这些组分。通常粗提取液中含有中性脂肪和卵磷脂，两者浓缩后通过离心进行分离，下层为卵磷脂。新提取的卵磷脂为白色蜡准状物，遇空气可氧化成为黄褐色，这是由于其中不饱和脂肪酸被氧化所致。 卵磷脂的胆碱基在碱性条件下可以分解为三甲胺，三甲胺有特殊的鱼腥味，可以此鉴别之。 卵磷脂在食品工业中广泛应用作乳化剂，抗氧化剂，营养添加剂。 |
3楼2011-04-06 13:36:11
wusofa
金虫 (小有名气)
蛋白RNA相互作用研究
- 应助: 11 (小学生)
- 金币: 1962.5
- 红花: 4
- 帖子: 167
- 在线: 52.5小时
- 虫号: 943933
- 注册: 2010-01-17
- 性别: GG
- 专业: 生物物理、生物化学与分子
4楼2011-04-06 16:33:27
5楼2011-04-07 15:07:35
ziying__2006
木虫 (正式写手)
- 应助: 17 (小学生)
- 金币: 3570.7
- 散金: 50
- 红花: 2
- 帖子: 994
- 在线: 90.7小时
- 虫号: 512842
- 注册: 2008-02-27
- 专业: 食品加工技术
6楼2011-10-09 16:32:39
