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【求助】实验室设备
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M1182
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[交流]
【求助】实验室设备
我在一个饮料公司,觉得这里的饮料还是很不错——添加剂少,果汁果肉多。对得起自己的良心。但是我以前是搞生物技术的,只对它有基本的了解,老板现在把我分到技术部了,搞饮料研发,现准备组建实验室,对相关了解太少,望各位有经验的相关虫友给些建议。
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1楼
2011-03-29 16:02:22
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★
M1182(金币+300): 恩恩,谢谢!不错。 2011-04-01 17:53:35
树树8013(金币+1, EPI+1): 谢谢lovibond区详细解答。 2011-04-03 22:18:27
M1182(金币+20): 2011-04-11 17:50:54
M1182(金币+6): 2011-04-11 17:52:47
sweety: 回帖置顶 2011-12-30 10:15:43
PH计,饮料调酸必备。
糖度计,饮料含糖量。
均质机,不知道你们做什么饮料,小样调和时需要乳化用。
分光光度计,常用。
离心机,测稳定性性时候要用。
黏度仪,测定饮料黏度。
冷柜,储藏样品。
电磁炉,加热煮沸。配锅。
恒温水浴锅,恒温加热。
天平,实验室必备。
杀菌锅,饮料要做保质期。
无菌操作台,益生菌类饮料,还有,同上。
感官评定实验室。
还有就是烧杯,移液管,试管,量筒,三角瓶,PH试纸,玻璃棒。
去做实验了,想起来再补充。
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12楼
2011-04-01 08:18:33
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M1182(金币+10): 恩呢,还有高温灭菌锅 2011-04-02 18:34:44
M1182(金币+5): 2011-04-11 17:50:45
引用回帖:
Originally posted by
lovibond
at 2011-04-01 08:18:33:
PH计,饮料调酸必备。
糖度计,饮料含糖量。
均质机,不知道你们做什么饮料,小样调和时需要乳化用。
分光光度计,常用。
离心机,测稳定性性时候要用。
黏度仪,测定饮料黏度。
冷柜,储藏样品。
电磁炉, ...
烘箱:实验室必备,相信做饮料实验也用的上。
恒温箱:针对微生物类准备。
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14楼
2011-04-02 13:07:55
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