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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 综合其他 » 【求助/交流】菌体干燥
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hyliu011

铁虫 (初入文坛)

[交流] 【求助/交流】菌体干燥

现有发酵液菌体，呈糊状，含水量较高，100%以上。该物料忌高温，忌氧，现想寻找一种干燥方式得到干菌粉，请各位前辈帮帮忙！
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1楼 2011-03-29 09:01:58
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虫儿7893

银虫 (小有名气)
★
rainwander(金币+1): 鼓励交流~~~ 2011-03-30 11:09:59
流化床干燥费用相对较低，温度也不是太高，但是楼主的菌忌氧，恐怕冻干最合适啊~
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5楼2011-03-30 10:59:24
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hyliu011

铁虫 (初入文坛)
谢谢楼上的提议！
真空冷冻干燥目前还没有试验。
我有点担心它的处理能力会比较小，而且设备的投资费用较高。
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3楼2011-03-29 15:09:03
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ls2046

铁杆木虫 (职业作家)
引用回帖:
Originally posted by jian2o at 2011-03-29 10:17:15:
真空冷冻干燥

正解
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4楼2011-03-29 17:08:00
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propanediol

银虫 (正式写手)
那就喷雾干燥吧

或者固定化造粒，提高货架时间
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6楼2011-03-30 12:11:25
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