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星空下的彩虹

银虫 (初入文坛)

[交流] 【求助】花青素,原花青素,前花青素 已有3人参与

花青素,原花青素和前花青素有什么区别?
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星空下的彩虹

银虫 (初入文坛)

引用回帖:
Originally posted by myselfsky8159 at 2011-03-28 23:41:23:
百度。。。

呵呵。
4楼2011-04-04 13:16:03
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星空下的彩虹

银虫 (初入文坛)

引用回帖:
Originally posted by wujia115 at 2011-03-29 08:35:32:
原花青素和前花青素意思相同,英文名是Oligomeric Proantho Cyanidins(OPC),它们是花青素的前体,是多聚体,其共同的特点是在酸性介质中加热均可产生花青素(Anthocyanidins),故被称为原花青素。

在结构上 ...

谢谢啦!!
5楼2011-04-04 13:17:19
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