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【求助】药食两用植物的提取物的羟基自由清楚率测定问题,大侠进来帮帮
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测定提取物的抗氧化性,正在测定其中羟基自由基,采用水杨酸法测定,用紫外来测定反应后的吸光值。根据文献方法,按步骤来做,多次实验,同样浓度的物质,每次做出的吸光度差距很大,甚至结果除负的清除率。即使是空白样,吸光度测出来也有较大的差距。试剂已经检查清楚,硫酸亚铁,水杨酸都是现配的。步骤顺序,1.样品2.硫酸亚铁3.水杨酸4.双氧水。样品浓度为1mol/ml,硫酸亚铁为9mmol/l,水杨酸为9mol/l,双氧水为0.03%。水浴37度反应30分钟,吸光度在510NM下测定。 我不知道还有哪些细节没做到。。。求教啊 ![]() 我都白做了2个月了,有7个样品,每做次实验就要花费半天,但还是没有实质性进展。有些样品测定出有清除率的,但是下一次就又变负的了。无语。。。 |
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7楼2011-03-19 11:54:55
2楼2011-03-18 13:45:44
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hero_wang(金币+1):谢谢参与
树树8013(金币+1): 继续金币奖励,欢迎常来参与回帖、发帖。 2011-03-19 09:07:50
hero_wang(金币+2): 2011-03-19 11:57:01
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我想问下你的提取物中主要有哪些成分,是不是多酚类? 我最近也是用水杨酸法做的,方法如下:1ml 1.5mMFeSO4, 0.7ml6mMH2O2,0.3ml 20mM水杨酸,1ml 样品,37度水浴1小时,562nm测吸光值。做的效果还行。 我之前也是纠结了2星期,后来放弃。不是所有的方法体系都适合你的样品,所以做不出来的时候就换其它的方法,毕竟抗氧化的方法很多。 |
5楼2011-03-19 08:36:51














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