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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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hero_wang

银虫 (初入文坛)


[交流] 【求助】药食两用植物的提取物的羟基自由清楚率测定问题,大侠进来帮帮

测定提取物的抗氧化性,正在测定其中羟基自由基,采用水杨酸法测定,用紫外来测定反应后的吸光值。根据文献方法,按步骤来做,多次实验,同样浓度的物质,每次做出的吸光度差距很大,甚至结果除负的清除率。即使是空白样,吸光度测出来也有较大的差距。试剂已经检查清楚,硫酸亚铁,水杨酸都是现配的。步骤顺序,1.样品2.硫酸亚铁3.水杨酸4.双氧水。样品浓度为1mol/ml,硫酸亚铁为9mmol/l,水杨酸为9mol/l,双氧水为0.03%。水浴37度反应30分钟,吸光度在510NM下测定。
   我不知道还有哪些细节没做到。。。求教啊
   我都白做了2个月了,有7个样品,每做次实验就要花费半天,但还是没有实质性进展。有些样品测定出有清除率的,但是下一次就又变负的了。无语。。。
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hero_wang

银虫 (初入文坛)


不知道的也顶下,凑点人气啊
2楼2011-03-18 13:45:44
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anjinghebust

至尊木虫 (知名作家)



hero_wang(金币+1):谢谢参与
结果与仪器条件也有关系。我们有时也遇到这种情况!
3楼2011-03-18 14:34:51
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huangxing45

金虫 (正式写手)


★ ★
hero_wang(金币+1):谢谢参与
树树8013(金币+1): 继续金币奖励,欢迎常来参与回帖、发帖。 2011-03-19 09:07:50
hero_wang(金币+2): 2011-03-19 11:57:01
我想问下你的提取物中主要有哪些成分,是不是多酚类?
我最近也是用水杨酸法做的,方法如下:1ml 1.5mMFeSO4, 0.7ml6mMH2O2,0.3ml 20mM水杨酸,1ml 样品,37度水浴1小时,562nm测吸光值。做的效果还行。
我之前也是纠结了2星期,后来放弃。不是所有的方法体系都适合你的样品,所以做不出来的时候就换其它的方法,毕竟抗氧化的方法很多。
5楼2011-03-19 08:36:51
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xdz1978

至尊木虫 (文坛精英)



hero_wang(金币+1):谢谢参与
你这个样品不适合做羟基自由基,可以考虑换个体系,如超氧自由基、DPPH等
6楼2011-03-19 09:23:49
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hero_wang

银虫 (初入文坛)


引用回帖:
Originally posted by mwy_jeyp at 2011-03-18 15:03:04:

样品没有经过液相,文献查阅是有黄酮类化合物,打算做的是比较全面的抗氧化测定,DPPH,OH,还原力,抗脂化也做的,以前用过邻二氮菲法,效果也不理想,实验室常规设备就是紫外,没有荧光分析仪,所以就一直用紫外分光分度法莱测定。
7楼2011-03-19 11:54:55
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huangxing45

金虫 (正式写手)


hero_wang(金币+2): 2011-03-19 19:59:45
还可以做下还原能力,金属离子螯合能力
8楼2011-03-19 13:46:08
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jjwl_rscn

金虫 (正式写手)



hero_wang(金币+1):谢谢参与
打酱油的
9楼2011-03-19 16:09:20
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hero_wang

银虫 (初入文坛)


引用回帖:
Originally posted by hero_wang at 2011-03-19 11:54:55:
样品没有经过液相,文献查阅是有黄酮类化合物,打算做的是比较全面的抗氧化测定,DPPH,OH,还原力,抗脂化也做的,以前用过邻二氮菲法,效果也不理想,实验室常规设备就是紫外,没有荧光分析仪,所以就一直用紫 ...

下星期开始做还原力吧,羟基自由基不知道如何是好,不知道加入稳定剂是不是会好点
10楼2011-03-19 20:05:07
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zzqbaidu

木虫 (正式写手)



小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
请问是咋解决的啊 我的经常也是负值。。。
11楼2012-09-19 18:07:55
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简单回复
mwy_jeyp4楼
2011-03-18 15:03   回复  
hero_wang(金币+1):谢谢参与
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