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清水塘

木虫 (小有名气)

应助: 2 (幼儿园)
金币: 2302.2
帖子: 235
在线: 277.8小时
虫号: 940753

[交流] 【求助/交流】微生物生长曲线

大家好！我想做一个醋酸菌的生长曲线以及醋酸发酵试验，但现在不知道怎么做了，请大家帮助哦。偶是这样想的：

一斜面菌种活化：
   挑取一环活化好的斜面菌种，接种于装有10mL种子培养基的大试管中， 30℃，180r/min振荡培养24h；

二生长曲线测定：
   按照1%的接种量，将活化好的试管种子接种于装有100mL种子培养基的250mL的三角瓶中，共8瓶， 30℃，180r/min振荡培养，每小时取样测定三角瓶培养液的OD值，以培养时间为横坐标，菌悬液的OD值为纵坐标，绘制其生长曲线。

三发酵培养：
   根据醋酸菌的生长曲线，取对数生长期的三角瓶培养液按照10%的接种量接入到发酵培养基。

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1楼 2011-03-05 20:43:15

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郝钊

金虫 (小有名气)

MicEPI: 7
应助: 6 (幼儿园)
金币: 681
帖子: 175
在线: 38.8小时
虫号: 1003233

如果用三角瓶培养，取样次数多了就不能真实反应培养的过程。我之前做过一年的发酵，尽管我们用的菌株不同，但是我个人认为，你没有必要非把菌体生长状态卡在对数期的前期或者中期，只要在对数期就可以，不就是要个好点的种子吗？我想你做了那么久的培养，生长到什么状态是对数期，还用测定吗？培养到刚刚浑浊不就可以了？如果你非要一个好的数据，那就用一个大点的瓶培养，尽量少取样，以免影响后期生长。

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9楼2011-03-10 17:20:26

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tdong06

木虫 (正式写手)

应助: 9 (幼儿园)
金币: 6380.4
帖子: 439
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虫号: 702125

★
看天(金币+1): 鼓励回答 2011-03-07 16:30:38
清水塘(金币+2): 2011-03-07 19:29:18

引用回帖:

Originally posted by 清水塘 at 2011-03-05 20:43:15:
大家好！我想做一个醋酸菌的生长曲线以及醋酸发酵试验，但现在不知道怎么做了，请大家帮助哦。偶是这样想的：

一斜面菌种活化：
挑取一环活化好的斜面菌种，接种于装有10mL种子培养基的大试管中， 30 ...

生长曲线，我觉得最好是平行试验，不要在三角瓶中取样，那样比较容易污染，而且数据也不是最准确的。

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2楼2011-03-05 21:16:39

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