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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 综合其他 » 【求助/交流】微生物生长曲线
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清水塘

木虫 (小有名气)

[交流] 【求助/交流】微生物生长曲线

大家好！我想做一个醋酸菌的生长曲线以及醋酸发酵试验，但现在不知道怎么做了，请大家帮助哦。偶是这样想的：

一 斜面菌种活化：
       挑取一环活化好的斜面菌种，接种于装有10mL种子培养基的大试管中， 30℃，180r/min振荡培养24h；

二 生长曲线测定：
     按照1%的接种量，将活化好的试管种子接种于装有100mL种子培养基的250mL的三角瓶中，共8瓶， 30℃，180r/min振荡培养，每小时取样测定三角瓶培养液的OD值，以培养时间为横坐标，菌悬液的OD值为纵坐标，绘制其生长曲线。

三 发酵培养：
       根据醋酸菌的生长曲线，取对数生长期的三角瓶培养液按照10%的接种量接入到发酵培养基。
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1楼 2011-03-05 20:43:15
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郝钊

金虫 (小有名气)
如果用三角瓶培养，取样次数多了就不能真实反应培养的过程。我之前做过一年的发酵，尽管我们用的菌株不同，但是我个人认为，你没有必要非把菌体生长状态卡在对数期的前期或者中期，只要在对数期就可以，不就是要个好点的种子吗？我想你做了那么久的培养，生长到什么状态是对数期，还用测定吗？培养到刚刚浑浊不就可以了？如果你非要一个好的数据，那就用一个大点的瓶培养，尽量少取样，以免影响后期生长。
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9楼2011-03-10 17:20:26
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