| 查看: 4482 | 回复: 19 | |||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | |||
[交流]
【求助】求助各位高手油脂碘值测定韦氏试剂怎么配啊？
|
|||
|
想问问各位油脂高手，油脂碘值测定时用到的韦氏试剂怎么配啊？测定时应该注意什么啊？ [ Last edited by lovibond on 2011-8-30 at 10:58 ] |
回复此楼» 猜你喜欢
生物与医药调剂名额多，专业范围宽食品生物相关的07，08，09，10都可调
已经有15人回复
-
淮北师范大学生物医药还有11个调剂名额和资源环境还有10调剂名额，欢迎大家赶紧调剂！
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有206人回复
-
食物营养学 电子版
已经有0人回复
-
电子科技大学（深圳）高等研究院陈明豪课题组招收推免硕士研究生
已经有499人回复
-
金铜纳米合成
已经有0人回复
-
求助1977版中国药典，非常感谢！！！
已经有1人回复
-
萝卜干防腐 馊酸味 微生物
已经有0人回复
-
求助bncc来源的金黄色葡萄球菌批号
已经有0人回复
» 本主题相关商家推荐: (我也要在这里推广)
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 求助：NH3-TPD测定问题，求高手解答
已经有10人回复
- 油脂微胶囊总油怎么测定啊
已经有16人回复
- 请高手解决MDA测定问题
已经有5人回复
- 求助一个钯试剂，谢过各位虫友
已经有4人回复
- 塑料容量瓶怎么校？有标准可依吗？
已经有4人回复
- 求助氯化钠标液的标定方法
已经有4人回复
- 求助：油脂发朦原因
已经有9人回复
- 藻类油脂累积学术报告
已经有12人回复
- 请问有没有测定油脂饱和脂肪酸的方法？
已经有6人回复
- 求助高手 做出除油除锈的试剂 以下这些原料行不行啊
已经有6人回复
- c++求复数组成的n阶行列式的值的代码！急！急！
已经有9人回复
- 求助粉晶拟合，欢迎各位高手！
已经有19人回复
- 韦氏试剂的配制
已经有4人回复
- 【讨论】请问8wt%的PVA是怎么配的啊？
已经有6人回复
- 【求助/交流】1%淀粉溶液
已经有6人回复
- 【求助】有关油脂碘值的测定的问题
已经有11人回复
- 【求助/交流】关于ABTS~各位高手帮帮忙啊~~
已经有5人回复
- 【求助】如何配制15%盐酸溶液？
已经有6人回复
- 【求助】万能浸蚀剂怎么配？
已经有7人回复
» 抢金币啦！回帖就可以得到:
-
2026年财务管理、经济与信息技术国际会议 (FMEIT 2026)
+1/513
-
合肥工业大学能源动力方向教师招聘~
+5/290
-
发个小问卷！并且祈福！基金必中中中！!
+4/218
-
为所有小白祈福
+1/135
-
好久没有来了，回来看看。
+1/74
-
清华大学环境课题组招聘环境工作专业客座生研究生2-3名（应用导向）
+1/9
-
【有偿·西安】天然黑色素提取，寻找有时间代做植物提取实验的研究生或公司
+1/8
-
埃克塞特大学商学院管理科学/运筹/数据科学方向Dr Fanlin Meng课题组招收2027秋博士
+1/7
-
北理工集成电路杰青团队 | 诚招科助理
+1/4
-
27推免-广州医科大学封红亮教授招收精神医学应用心理学推免生
+1/4
-
北京理工大学-集成电路与电子学院杰青团队-招博士后
+1/4
-
河海大学海洋环境污染与生态毒理学研究组招收2027级硕士生 及博士研究生
+1/3
-
中国科学院生物物理研究所田勇课题组招聘联合培养生
+1/3
-
南京医科大学-冯璋课题组-招收2027级生化与分子生物学专业博士和硕士研究生
+1/3
-
2026年生物学、大数据与信息工程国际会议 (BSBIE 2026)
+1/3
-
海南大学化学院—功能分子器件团队2027博士招生+博士后招聘
+1/2
-
北理工集成电路杰青团队 | 诚招科助理
+1/2
-
中科院赣江创新院（稀土生物分离方向）李庭刚研究员团队招聘博士后/特别研究助理
+1/1
-
国家级人才团队诚聘生物信息相关专业的科研助理
+1/1
-
中山大学具身智能方向招2027届考核制博士生
+1/1
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
zhangpeiyi: 回帖置顶 2011-12-18 21:06:29
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
zhangpeiyi: 回帖置顶 2011-12-18 21:06:29
|
不用韦氏，用hanus 1．称样。称取0.3－0.4克花生油和0．5克猪油分别放入两只干燥的碘量瓶中，第三只碘量瓶不加样品作为空白。三只碘量瓶中各加入10ml四氯化碳轻轻摇动，使油全部溶解。 2．加汉诺斯溶液。每只碘量瓶中各准确加入25ml，勿使溶液接触瓶颈。塞好玻璃塞，在玻璃塞与瓶口之间加数滴10％碘化钾溶液封闭缝隙，以防止碘升华渗出，造成测定误差，在20-30℃暗处放置30分钟，并不时摇动。 3.使过剩的IBr出I2。放置30钟后，小心打开瓶塞，使塞旁碘化钾溶液流入瓶内，切勿丢失，加入10％碘化钾10ml，用50ml蒸馏水冲洗瓶塞与瓶颈。 4．用Na2S2O3滴定释放的I2。用0.1NNa2S2O3溶液迅速滴定至瓶内溶液呈浅黄色，加入1％淀粉约1ml，继续滴定，将近终点时，用力振荡，使碘由四氯化碳全部进入水溶液内。再滴至蓝色消失为止，即达到滴定终点。 5．计算碘值：碘值=(A-B)×100/C D式中:A为滴定空白用去的硫代硫酸钠溶液的ml数。 B为滴定样品用去的硫代硫酸钠溶液ml数。 C为样品重量 T为与1ml 0.1N硫代硫酸钠溶液相当的碘的克数。 在本实验中T=0.1×126.9/1000=0.01269(克/ml) （1）汉诺斯（Ｈａｎｕｓ）溶液：取12.2克碘，放入1500ml锥形瓶内，徐徐加入1000ml冰醋酸（99.5％），边加边摇，同时略加温热，使碘溶解。冷却后，加溴约3ml。 |
12楼2011-12-18 11:09:57
lovibond
荣誉版主 (文坛精英)
-
专家经验: +600 - 食品EPI: 70
- 应助: 1029 (博后)
- 贵宾: 28.221
- 金币: 63610.3
- 帖子: 11215
- 在线: 1387.6小时
- 虫号: 991625
2楼2011-02-22 10:55:42
3楼2011-02-22 13:07:02
lovibond
荣誉版主 (文坛精英)
-
专家经验: +600 - 食品EPI: 70
- 应助: 1029 (博后)
- 贵宾: 28.221
- 金币: 63610.3
- 帖子: 11215
- 在线: 1387.6小时
- 虫号: 991625
4楼2011-02-22 14:28:46
