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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 实验室分析、仪器 » 【求助】求助各位高手油脂碘值测定韦氏试剂怎么配啊？
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zhangpeiyi

木虫 (小有名气)

[交流] 【求助】求助各位高手油脂碘值测定韦氏试剂怎么配啊？

想问问各位油脂高手，油脂碘值测定时用到的韦氏试剂怎么配啊？测定时应该注意什么啊？

[ Last edited by lovibond on 2011-8-30 at 10:58 ]
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1楼 2011-02-22 10:31:27
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lovibond

荣誉版主 (文坛精英)
zhangpeiyi(金币+1): 谢谢版主 2011-02-22 19:02:53
引用回帖:
Originally posted by zhangpeiyi at 2011-02-22 05:07:02:
那用旧国标准确呢还是新国标准呢

有新国标？那按照新的来好了，反正肯定保证碘化钾过量
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4楼2011-02-22 14:28:46
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lovibond

荣誉版主 (文坛精英)
★
zhangpeiyi(金币+1): 就这么简单吗，用旧国标还是新国标准确呢 2011-02-22 13:05:43
zhangpeiyi(金币+1): 2011-02-22 13:06:01
junwen6516(金币+1): 谢谢lovibond版主解答疑惑 2011-02-22 13:58:46

比例我忘记了，把一氯化碘按比例溶解在冰乙酸就可以了，测定时注意，韦氏液的量取要用移液管，一定要精确
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2楼2011-02-22 10:55:42
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zhangpeiyi

木虫 (小有名气)
引用回帖:
Originally posted by lovibond at 2011-02-22 02:55:42:
比例我忘记了，把一氯化碘按比例溶解在冰乙酸就可以了，测定时注意，韦氏液的量取要用移液管，一定要精确

那用旧国标准确呢还是新国标准呢
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3楼2011-02-22 13:07:02
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wxp2208

金虫 (小有名气)

不用那么精确的配制。

★ ★
lovibond(金币+2): 感谢细心解答 2011-02-26 16:20:45
zhangpeiyi(金币+1): 那要是买现成的，有地方买吗？ 2011-02-26 19:00:20
不用十分的精确的配制。毕竟：一、韦氏试剂没有标定的步骤和国标方法，而且实际上也不需要标定；二、试验中要做空白样的，所以并不需要精确配制，也就用不着移液管取了！！你需要做的就是按照步骤配制就行了，应注意的是使用的冰乙酸需要保证质量！！防止有还原性物质存在，最好使用前精馏一下！！
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5楼2011-02-26 14:13:06
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