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【求助】哪些蛋白质原料中富含巯基(或半胱酸)?
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[交流]
【求助】哪些蛋白质原料中富含巯基(或半胱酸)?
因为二硫键是由半胱酸氧化形成,现在要修饰成二硫键的肽,请问富含巯基(半胱氨酸)的蛋白质原料有哪些?如果大豆球蛋白之类的?
[
Last edited by lovibond on 2011-10-30 at 19:39
]
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