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janny22092

金虫 (正式写手)

[交流] 【求助】求助浓缩办法 已有12人参与

脱色后的大豆糖蜜进行浓缩处理,但是温度升高会使大豆糖蜜的颜色变深,如果采用真空浓缩的话,不知道操作上有什么禁忌,实验室现有的是真空干燥箱一台,也有旋转蒸发仪  不知道采用哪个办法更为有效,更接近工业化生产的操作?
   谢谢了
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jessonkarry

金虫 (正式写手)

旋蒸都是带真空的吧
8楼2010-12-01 11:28:34
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一流涧水

金虫 (正式写手)

★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
lovibond(金币+1):鼓励交流 2010-11-30 19:08:42
旋转蒸发吧
工厂是不是用多效浓缩多?
2楼2010-11-30 15:36:50
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wujia115

铁杆木虫 (著名写手)

★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
lovibond(金币+1):鼓励交流 2010-11-30 19:08:29
如果有仪器的话,可以考虑闪式浓缩。
3楼2010-11-30 17:00:39
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lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

小木虫美食家

优秀区长优秀版主

引用回帖:
Originally posted by 一流涧水 at 2010-11-30 15:36:50:
旋转蒸发吧
工厂是不是用多效浓缩多?

多效浓缩,给个解释呗
充实的活着!
4楼2010-11-30 19:09:06
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