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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 水产品、畜产品 » 【求助】求 牛奶的前处理方法 非常感谢！！
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lijianshuang

金虫 (小有名气)

[交流] 【求助】求 牛奶的前处理方法 非常感谢！！

牛奶中的内酰胺酶类的检测  
除去脂肪及其他杂质  只保留蛋白
请问该怎么测定？

[ Last edited by lovibond on 2011-10-30 at 19:32 ]
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1楼 2010-11-21 20:48:15
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lijianshuang

金虫 (小有名气)
谢谢！！！
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2楼2010-11-21 20:56:44
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cqyc007

金虫 (小有名气)
lijianshuang(金币+1): 2010-11-21 21:06:42
lijianshuang(金币+1):好的谢谢 2010-11-21 21:07:12
应该去分析版问问
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3楼2010-11-21 21:05:52
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hxcjy

新虫 (正式写手)
加热之后再喝！！
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4楼2010-11-21 21:22:25
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princemach

至尊木虫 (著名写手)
★
lovibond(金币+1):鼓励发帖交流 2010-11-25 16:46:48
lijianshuang(金币+1):酶会失活的 2010-11-26 11:20:03
加热除菌啊！！！
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5楼2010-11-21 21:54:25
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haiyan1984

木虫 (正式写手)
★
lovibond(金币+1):鼓励发帖应助 2010-11-25 16:46:35
lijianshuang(金币+1):我试试看 2010-11-26 11:19:14
lijianshuang(金币+1): 2010-11-26 11:19:21
1：10的石油醚或乙醚洗除脂肪，再用1：30的85%的乙醇洗去可溶性糖
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6楼2010-11-25 16:43:55
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红景天水

木虫 (正式写手)
lijianshuang(金币+1): 2010-11-26 11:21:47
内酰胺酶类


要测酶活？？
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7楼2010-11-25 16:45:21
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lijianshuang

金虫 (小有名气)
引用回帖:
Originally posted by hxcjy at 2010-11-21 21:22:25:
加热之后再喝！！

讨厌
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8楼2010-11-26 11:20:47
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lijianshuang

金虫 (小有名气)
引用回帖:
Originally posted by 红景天水 at 2010-11-25 16:45:21:
内酰胺酶类


要测酶活？？

含量
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9楼2010-11-26 11:21:15
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ty10086

捐助贵宾 (小有名气)
★
lovibond(金币+1):鼓励交流应助 2010-11-26 17:04:07
lijianshuang(金币+1): 2010-11-29 08:45:29
引用回帖:
Originally posted by lijianshuang at 2010-11-26 11:20:47:

讨厌

用快速检测卡好了,我就用.5分钟搞定.你那太麻烦.
赞一下(1人) 回复此楼
10楼2010-11-26 15:32:52
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lijianshuang

金虫 (小有名气)
引用回帖:
Originally posted by ty10086 at 2010-11-26 15:32:52:



用快速检测卡好了,我就用.5分钟搞定.你那太麻烦.

什么样的检测卡啊 ？能具体点吗？谢谢啦！
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11楼2010-11-29 08:46:22
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zhengying8086

银虫 (小有名气)
★
lovibond(金币+1):鼓励新虫发帖 2010-12-12 20:56:35
lijianshuang(金币+1): 2010-12-14 09:02:17
离心，稀释
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12楼2010-12-12 11:03:10
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zhengying8086

银虫 (小有名气)
lijianshuang(金币+1): 2010-12-14 09:02:12
是用什么方法做啊，不同的方法可用不同的前处理。
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13楼2010-12-12 11:08:17
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