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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 【求助】关于生物柴油水洗皂化处理问题
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小雨点点

银虫 (小有名气)

[交流] 【求助】关于生物柴油水洗皂化处理问题

Sample Text
在生物柴油的水洗过程中，出现乳化现象，请建议如何破乳，或者其他简单方法精致。

[ Last edited by lovibond on 2011-8-19 at 08:36 ]
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1楼2010-11-16 09:39:09
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chenyuanli

木虫 (小有名气)
不知阁下是用碱法酯交换的吗？应该是酯交换不完全。阁下在水洗时，要注意水温和脂肪酸甲酯的温度不能过于悬殊，温度最好一致，避免乳化。
    并问，阁下如何测定酯交换转化率（转酯程度）
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7楼2011-03-18 19:02:07
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小雨点点

银虫 (小有名气)
引用回帖:
Originally posted by 小雨点点 at 2010-11-16 09:39:09:
Sample Text
在生物柴油的水洗过程中，出现乳化现象，请建议如何破乳，或者其他简单方法精致。

我先试试
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3楼2011-03-14 09:31:21
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gaopeijun

金虫 (正式写手)
★
lovibond(金币+1): 鼓励交流 2011-03-14 17:44:49
小雨点点(金币+1): 2011-03-18 17:08:13
引用回帖:
Originally posted by 小雨点点 at 2010-11-16 09:39:09:
Sample Text
在生物柴油的水洗过程中，出现乳化现象，请建议如何破乳，或者其他简单方法精致。

生物柴油如果出现乳化现象，十有八九是因为酯交换反应不充分，说明产品中有不少甘油一酯或甘油二酯，建议找消泡剂，35%的酒精溶液，或者磷酸试试。
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4楼2011-03-14 15:41:49
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小雨点点

银虫 (小有名气)
引用回帖:
Originally posted by gaopeijun at 2011-03-14 15:41:49:
生物柴油如果出现乳化现象，十有八九是因为酯交换反应不充分，说明产品中有不少甘油一酯或甘油二酯，建议找消泡剂，35%的酒精溶液，或者磷酸试试。

试过石油醚，效果不好、。也试过硫酸，硫酸好些，但是硫酸处理的样品颜色很深，也不清楚是什么原因。
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5楼2011-03-18 17:10:10
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