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有关油酸皂化方面的问题
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首先祝福大家国庆节快乐！（国庆不回家再实验室的人伤不起呀） 我想请教大家关于油酸皂化的问题，我想做一下关于油酸皂化的条件试验，例如皂化的最佳时间以及最佳温度等，但是我不清楚如何来评定我的皂化产物的指标呀，如何才能确定最佳的皂化条件呢？我在文献里面看到过有人用“皂化度”这一指标来评定，但是我不知道皂化度是个什么概念哦，如何测量皂化度呀？如果用皂化值、酸值等可以评定我的皂化产物的好坏吗？ 请各位帮帮小弟。谢谢。 |
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