| 查看: 735 | 回复: 1 | |||
tiramisu0814新虫 (小有名气)
|
[交流]
【求助】食品包装酚类抗氧化剂 求助 已有1人参与
|
|
各位牛人们，谁做过酚类食品抗氧化剂吗？我看文献是用含3%的乙酸和10%的乙醇水溶液溶解酚类食品抗氧化剂，可是我重复不出来，跪求大家赐教 [ Last edited by lovibond on 2011-9-29 at 09:12 ] |
回复此楼» 猜你喜欢
【实验干货】生物超薄切片+HRTEM：线粒体嵴原子像一步到位
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有213人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 油脂中抗氧化剂可以使用那些？
已经有5人回复
- 饼干的抗氧化剂的优选，能否直接用油来验证？
已经有6人回复
- 食品包装酚类抗氧化剂 求助
已经有1人回复
- 【求助】有关抗氧化活性的问题
已经有7人回复
- 【讨论】竹叶黄酮作为抗氧化剂在食品领域的应用
已经有6人回复
- 【求助】请教用于油脂的复配抗氧化剂组合物
已经有4人回复
- 【求助】GB2760-2007里抗氧化剂有多少种？
已经有3人回复
- 【求助】测定可食性膜的抗氧化性能有什么方法吗？
已经有9人回复
- 【求助】以下常用抗氧化剂中哪个效果好一些啊？
已经有16人回复
- 【求助】关于抗氧化实验
已经有7人回复
- 【求助】油用DPPH测定抗氧化问题
已经有16人回复
- 【求助】抗氧化模型如何选择？
已经有33人回复
- 【求助】抗氧化剂的种类及减缓聚苯胺聚合速率的方法
已经有4人回复
2楼2011-02-15 09:45:16